烹饪百合海参佐桂圆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、筷子、倒油瓶。
海鲜菜谱百合海参佐桂圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合海参佐桂圆、百合海参佐桂圆、百合海味豆渣饼，综合海鲜煎饼。
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以下是69位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱百合海参佐桂圆做法
材料
主料：水发刺参500克，桂圆肉100克，百合100克，杜仲25克，枸杞25克，梅肉150克，虾仁150克，甜豆100克，巴西里25克，皇帝豆100克，大番茄1个。调料：盐10克，胡椒粉3克，玉米粉15克，色拉油300克。
做法
1、桂圆肉、清水500克、杜仲、枸杞加入锅中小火煮30分钟至浓缩备用。
2、甜豆、皇帝豆入沸水中大火汆2分钟至熟，捞出备用。
3、大番茄去肉取皮，入烧至六成热的色拉油中小火浸炸10秒至脆，捞出备用；百合入沸水中大火汆0.5分钟。
4、虾仁、梅肉、巴西里剁碎，加盐、胡椒粉、玉米粉调匀后酿入海参中，上笼大火蒸8分钟至熟，取出放入盘中，用番茄脆、甜豆、皇帝豆、百合片点缀，浇上熬好的酱汁。
保健功效
润肺止咳，滋补肝肾，保护肝脏，安神助眠。
百合海参佐桂圆做法已被38人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱百合海参佐桂圆做法
材料
主料：水发刺参500克，桂圆肉100克，百合100克，杜仲25克，枸杞25克，梅肉150克，虾仁150克，甜豆100克，巴西里25克，皇帝豆100克，大番茄1个。调料：盐10克，胡椒粉3克，玉米粉15克，色拉油300克。
做法
1、桂圆肉、清水500克、杜仲、枸杞加入锅中小火煮30分钟至浓缩备用。
2、甜豆、皇帝豆入沸水中大火汆2分钟至熟，捞出备用。
3、大番茄去肉取皮，入烧至六成热的色拉油中小火浸炸10秒至脆，捞出备用；百合入沸水中大火汆0.5分钟。
4、虾仁、梅肉、巴西里剁碎，加盐、胡椒粉、玉米粉调匀后酿入海参中，上笼大火蒸8分钟至熟，取出放入盘中，用番茄脆、甜豆、皇帝豆、百合片点缀，浇上熬好的酱汁。
保健功效
润肺止咳，滋补肝肾，保护肝脏，安神助眠。
百合海参佐桂圆做法已被30人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱百合海味豆渣饼做法
材料
黄豆，绿豆，百合，面粉，盐，紫菜，虾米，鸡蛋1个，油
做法
1、黄豆、绿豆、百合磨成浆，沥出豆浆，剩余豆渣晾凉。
2、凉豆渣加适量面粉，加鸡蛋一个，加碎紫菜适量，加虾米适量，加盐适量，调成豆泥，要调干一点点，就是戳个洞不会自己恢复就可以了，但也不要太干。
3、热锅，加油适量，盖住平底锅锅底就可以了，油热了后调成中小火，就可以做饼下锅了~图上是我的晚餐，百合豆浆+百合海味豆渣饼，呵呵~
百合海味豆渣饼做法已被32人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱综合海鲜煎饼做法
材料
高丽菜30公克，红萝卜20公克，葱1根，蚵仔20公克，虾仁6只，透抽20公克，沙拉油3大匙，面煳：150公克，在来米粉30公克，水150㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。
2.高丽菜、红萝卜洗净，切丝；葱切小段，备用。
3.蚵仔、虾仁洗净后沥干；透抽洗净后切细条，备用。
4.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的葱段，再放入高丽菜丝、红萝卜丝、作法3的材料，及所有调味料，以大火炒约2分钟后捞出沥干水分。
5.平底锅热锅，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的面煳做底，以小火煎约2分钟至硬，再将剩余2/3的面煳和作法4混合，放入煎好的饼皮上，翻面微微压扁面饼使黏合，并不时摇动锅子转动面饼，煎约4分钟后再翻回煎至金黄即可。
综合海鲜煎饼做法已被24人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱综合海鲜煎饼做法
材料
a.虾仁60公克，花枝40公克，鲑鱼40公克，章鱼30公克，b.蟹肉丝10公克，姜末5公克，青蒜片20公克，洋葱丝15公克，青椒丝15公克，红甜椒丝15公克，面煳：1/2颗，中筋面粉70公克，太白粉15公克，水80㏄，米酒1小匙，盐1/4小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许
做法
1.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌匀，再加入鸡蛋打散拌匀，接着静置约15分钟，即为面煳，备用。
2.虾仁洗净去肠泥，花枝、鲑鱼洗净切小片，章鱼洗净切小块，再将处理完毕的材料a全部放入沸水中汆烫，至约五分熟后捞起沥干水分，备用。
3.热锅，加入少许沙拉油，爆香姜末，再放入青蒜片、洋葱丝炒香，续加入作法2的材料与所有调味料拌炒均匀，最后加入蟹肉丝拌匀后取出，备用。
综合海鲜煎饼做法已被26人烹饪过！
小编整理345位网友投稿材料与百合海参佐桂圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：远志桂圆海参汤
第二种：海参桂圆粥
第三种：海参百合羹
第四种：百合桂圆羹
第五种：桂圆蒸百合
第六种：桂圆百合炒苋菜
第七种：桂圆百合炒丝瓜
第八种：桂圆百合炒鲜贝
第九种：桂圆百合粥
第十种：薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
小编结合69位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金丝虾、虾花蟹斗、金丝虾鲟珠、青椒酿虾蓉、明珠玉仙虾
咖喱大虾、菊花蟹篓、虾嬉、金窝窝虾酱豆腐
金盅蟹肉冻、金沙风味蟹、螃蟹盅。
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