烹饪虾酱蒸肉所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、削皮器。
海鲜菜谱虾酱蒸肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾酱蒸肉、虾酱蒸肉、虾酱蒸猪肉,虾酱蒸牛肉。
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以下是61位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱虾酱蒸肉做法
材料
主料:去皮猪五花肉400克,幼滑虾酱
做法
1、将去皮五花肉切成片;
2、将虾酱、调料、五花肉拌匀;
3、入盘铺摆好,入锅蒸15分钟,撒香葱末、淋香油即可。
虾酱蒸肉做法已被64人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱虾酱蒸肉做法
材料
主料:去皮猪五花肉400克,幼滑虾酱
做法
1、将去皮五花肉切成片;
2、将虾酱、调料、五花肉拌匀;
3、入盘铺摆好,入锅蒸15分钟,撒香葱末、淋香油即可。
虾酱蒸肉做法已被22人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱虾酱蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、虾酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水,搅拌均匀。
3.隔水蒸7分钟即可。
虾酱蒸猪肉做法已被58人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱虾酱蒸猪肉做法
材料
猪肉(梅头最好)300-400g,虾酱2-3小茶匙,砂糖1小调味勺,油,葱
做法
1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。
2.隔水清蒸5-8分钟即可。
虾酱蒸猪肉做法已被50人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱虾酱蒸牛肉做法
材料
牛肉薄片200公克,芥兰菜2株,姜丝适量,太白粉适量,沙拉油少许,a.盐少许,胡椒少许,b.虾膏15公克,热水50㏄,糖5公克
做法
1.牛肉薄片切成5公分长段,再撒上薄薄的太白粉,放入大碗中备用。
2.芥兰菜切段后,放入沸水中烫熟,再捞起沥干盛盘备用。
3.虾膏切小块、糖及热水一起混合均匀成虾酱,放入作法1的大碗中,用手将牛肉薄片与虾酱抓匀入味备用。
虾酱蒸牛肉做法已被53人烹饪过!
小编整理517位网友投稿材料与虾酱蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾酱蒸猪肉
第二种:酱蒸排骨
第三种:豆瓣酱蒸小排骨
第四种:黄豆酱蒸猪肉
第五种:xo酱蒸丝瓜
第六种:面豉酱蒸五花肉
第七种:酸梅酱蒸排骨
第八种:酸梅酱蒸鱼嘴
第九种:芝麻酱蒸饼
第十种:xo酱蒸水瓜
小编结合61位厨师推荐再从486网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾酱四季豆、虾米馄饨、糯米蒸闸蟹、榄菜虾仁蒸白玉、鸡肉蒸花螺
柠檬蒸麒麟虾、红烧大虾、南烧虾丁、青瓜腰果虾仁
双耳爆海螺、炸虾肉丸子、干煎大虾。
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相关菜谱名称推荐:虾酱蒸肉,虾酱蒸肉,虾酱蒸猪肉,虾酱蒸牛肉










