烹饪牛油焗龙虾所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面条机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱牛油焗龙虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛油焗龙虾、牛油焗龙虾、芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾，起司焗龙虾。
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以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱牛油焗龙虾做法
材料
澳洲龙虾1只，乌冬面1包，油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克，鸡精5克，盐5克
做法
1、乌冬面焯水，放入盘中。龙虾切成块，焯水、过油。
2、锅中入黄油，加鸡精、盐调好味，入龙虾焗熟，放在乌冬面上，装盘，以油菜心、胡萝卜片围边装饰。
小诀窍
特点
中西结合，香味浓郁，味道鲜美
牛油焗龙虾做法已被11人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱牛油焗龙虾做法
材料
澳洲龙虾1只，乌冬面1包，油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克，鸡精5克，盐5克
做法
1、乌冬面焯水，放入盘中。龙虾切成块，焯水、过油。
2、锅中入黄油，加鸡精、盐调好味，入龙虾焗熟，放在乌冬面上，装盘，以油菜心、胡萝卜片围边装饰。
小诀窍
特点
中西结合，香味浓郁，味道鲜美
牛油焗龙虾做法已被36人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾做法
材料
龙虾，蒜蓉，芝士
做法
蒜蓉蒸龙虾:大概蒸20--25分钟就ok啦。（简单方便，好味）
芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾做法已被27人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱绍兴风味焗龙虾做法
材料
龙虾2只，青葱2条，蒜4粒，红葱头4粒，姜少许，奶油50g，洋菇60g，绍兴酒适量
做法
1.青葱洗净切成葱花；蒜及红葱成切末；姜切丝；洋菇切片备用。
2.龙虾洗净后对切，先�上少许太白粉，放入烧热至约180℃的油锅中以大火炸至七分熟即捞起沥干油脂备用。
3.另热一锅，放入奶油，爆香作法1的材料及洋菇，再放入作法2的龙虾同煮至熟勾芡，最后加入适量绍兴酒即可。
绍兴风味焗龙虾做法已被20人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱起司焗龙虾做法
材料
新鲜活龙虾半尾，蘑菇3~5个，洋葱 1/4个，牛油 少许，面粉 少许，鲜奶油 2大匙，fontina起司约5片
做法
1.将新鲜活龙虾先汆烫至六分熟，剖开将龙虾肉挖出来切丁，壳留着备用。
2.蘑菇切丁、洋葱切小碎，以牛油炒香，再加入鲜奶油、面粉、fontina起司炒至黏稠，然后将龙虾丁加入混合，炒至龙虾肉八分熟后起锅，放入龙虾壳中，上面放上刨片的fontina起司，再放入250℃烤箱烤至起司融化呈金黄色即可。
起司焗龙虾做法已被91人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与牛油焗龙虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：龙虾牛油果全麦面包
第二种：白灼龙虾与龙虾汤面
第三种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第四种：芝士黄油焗南瓜
第五种：奶油焗蟹肉
第六种：奶油焗螃蟹
第七种：奶油焗白菜
第八种：奶油焗白菜
第九种：奶油焗白菜
第十种：奶油焗白菜
小编结合20位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士牡丹虾、蛋黄龙虾、芙蓉蒸青蟹、黄油龙虾、铁板虾球
红玫瑰蟹柳、煎开边虾、苹果虾、铁板梭子蟹
葫芦敲虾片、吉利芝麻虾、海苔白虾。
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相关菜谱名称推荐：牛油焗龙虾,牛油焗龙虾,芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾,起司焗龙虾
