烹饪海鲜生菜煲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、筷子、厨房秤。
海鲜菜谱海鲜生菜煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜生菜煲、海鲜生菜煲、脆炸鲜生蚝，鲜生地粥。
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以下是34位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱海鲜生菜煲做法
材料
鲜鱿鱼、虾、生菜、玉米粒、青豆适量，葱少许调料盐、味精、酱油各少许，料酒、水淀粉适量，鲜汤1碗
做法
1、将材料洗净，鲜鱿鱼切剁成蓉，虾入开水锅烫熟剥壳去泥肠备用。
2、锅置于旺火上，加油烧至四成热，爆香葱花，烹入料酒，加鲜汤、精盐、味精、酱油烧沸，加入原料(除生菜外)微烧，下水淀粉勾芡收汁。
3、生菜剥开叶片，修剪成小碗状，将做好的海鲜用汤匙盛入生菜碗，装盘即可。
贴士
海鲜氽烫时应注意掌握火候，要保持鲜嫩。
鱿鱼脂肪含量极低，可避免肥胖和心血管疾病的发生，维生素b12也很丰富，可以巩固人体组织细胞正常代谢及合成，也富含烟碱酸，维持皮肤、神经、生殖系统的正常运作。
海鲜生菜煲做法已被83人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱海鲜生菜煲做法
材料
鲜鱿鱼、虾、生菜、玉米粒、青豆适量，葱少许调料盐、味精、酱油各少许，料酒、水淀粉适量，鲜汤1碗
做法
1、将材料洗净，鲜鱿鱼切剁成蓉，虾入开水锅烫熟剥壳去泥肠备用。
2、锅置于旺火上，加油烧至四成热，爆香葱花，烹入料酒，加鲜汤、精盐、味精、酱油烧沸，加入原料(除生菜外)微烧，下水淀粉勾芡收汁。
3、生菜剥开叶片，修剪成小碗状，将做好的海鲜用汤匙盛入生菜碗，装盘即可。
贴士
海鲜氽烫时应注意掌握火候，要保持鲜嫩。
鱿鱼脂肪含量极低，可避免肥胖和心血管疾病的发生，维生素b12也很丰富，可以巩固人体组织细胞正常代谢及合成，也富含烟碱酸，维持皮肤、神经、生殖系统的正常运作。
海鲜生菜煲做法已被63人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱脆炸鲜生蚝做法
材料
�过的生蚝300克，脆浆约400克，油味料等适量。
做法
1、先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌适当时间。
2、烧镬落油，待油烧至约150℃，将生蚝蘸匀脆浆，放入油里炸至金黄色，以脆为度，上碟便成。
脆炸鲜生蚝做法已被22人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲜生地汁茶做法
材料
鲜生地。
做法
将生地洗净，切碎，绞汁，煎水。代茶饮。
鲜生地汁茶做法已被92人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鲜生地粥做法
材料
鲜生地150克，白糖20克，粳米50克。
做法
先将生地洗净沥水，捣烂挤汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入白糖调味即成。
鲜生地粥做法已被61人烹饪过！
小编整理305位网友投稿材料与海鲜生菜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三合一的白菜煲
第二种：暖心八珍菜煲
第三种：蔬菜煲牛腩
第四种：腊肉芥菜煲
第五种：鸡茸香菜煲菜饭
第六种：五行蔬菜煲汤
第七种：干贝杂菜煲
第八种：白菜煲牛肺
第九种：娃娃菜煲
第十种：节瓜粉丝杂菜煲
小编结合34位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜汁鲜奶雪蛤冻、盐焗重皮蟹、鸳鸯虾、海胆威龙（龙虾卷）、柠檬梅子凤尾虾
金箔沙律蟹、双味罗氏虾、蟹肉镬仔翅、蟹黄扒瓜腩
珧柱蟹黄水晶卷、豉汁南瓜焗花蟹、节瓜海鲜船。
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相关菜谱名称推荐：海鲜生菜煲,海鲜生菜煲,脆炸鲜生蚝,鲜生地粥
