烹饪盐水大虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
海鲜菜谱盐水大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水大虾、盐水大虾、盐水大虾，蓉马盐水大虾。
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以下是61位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱盐水大虾做法
材料
活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。
做法
1、将活虾洗净待用。
2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。
小诀窍
特点
肉嫩，汤鲜，味美。
盐水大虾做法已被30人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱盐水大虾做法
材料
大虾300克，葱3片，姜3片，调味料：盐1茶匙，味精1/2茶匙，开水适量
做法
1、虾去除虾线，清理干净。
2、取一个微波专用容器(带盖)，放入大虾，加入葱片、姜片、盐和味精，注入开水，水没过虾少许即可。
3、盖盖，入微波炉，高火4分钟。
盐水大虾做法已被90人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱盐水大虾做法
材料
主料：对虾500克，调料：大葱7克，姜3克，料酒3克，盐3克
做法
1.将葱切段，姜切片，活虾洗净待用。
2.炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒、及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。
小诀窍
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
盐水大虾做法已被60人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱盐水大虾做法
材料
活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。
做法
1、将活虾洗净待用。
2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。
小诀窍
特点
肉嫩，汤鲜，味美。
盐水大虾做法已被39人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蓉马盐水大虾做法
材料
大虾500克，肉苁蓉、海马各10克，葱段、姜片、料酒各15克，精盐5克。
做法
1、将大虾洗净，切去虾须、虾脚，挑出沙包、沙线。
2、锅内加清水，下入肉苁蓉、海马煮约20分钟。
3、放入葱段、姜片、料酒、精盐，下入大虾煮至熟透，捞出虾摆入盘内即成。
小诀窍
特点
色泽美观，虾肉鲜嫩，咸鲜清爽，营养滋补。
功效
海马味甘、咸，性温，入肝、肾经，有补肾壮阳、散结消肿的功能。肉苁蓉味甘、咸，性温，入肾、大肠经，能补肾助阳、强筋健骨、益精养血、润肠通便。大虾味甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳、开胃解毒。三者在此组合同烹成菜肴，对男子肾虚阳萎、遗精早泄、腰膝酸软，女人体虚而白带增多者有很好的食疗效果。
蓉马盐水大虾做法已被19人烹饪过！
小编整理752位网友投稿材料与盐水大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐水毛豆
第二种：盐水濑尿虾
第三种：盐水白虾
第四种：盐水野苋菜
第五种：葱姜盐水河虾
第六种：盐水鸭
第七种：盐水菜心
第八种：盐水毛豆
第九种：玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡
第十种：虾仁腰果粒粒+盐水花生
小编结合61位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼香鲜贝、香辣河虾、银丝顺风虾、明虾烧粉丝、锅巴虾仁
抄手虾仁、辣烧梭蟹、干烧大虾、花篮虾卷
蟹黄柿子虾、泡菜参蟹、干烧虾球。
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