烹饪法式咖喱奶油虾卷所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、调料瓶。
海鲜菜谱法式咖喱奶油虾卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式咖喱奶油虾卷、法式咖喱奶油虾卷、咖喱奶酪焗饭，咖喱奶酪番茄盅。
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以下是23位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱法式咖喱奶油虾卷做法
材料
鲜虾500g，雀巢淡奶油100g，黄咖喱粉，蕃茄沙司，香叶，色拉油，盐，白糖，土豆泥
做法
1、活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。
2、用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。
3、淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。
4、虾卷逐一裹上奶油。
5、锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。
6、虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。
7、锅内留底油，6成热时放出香叶，炸出香味后捞出。加入黄咖喱粉，略炒，倒入8、100ml清水，放盐、蕃茄沙司，最后加入土豆泥勾芡。
9、将芡汁淋于虾卷上即可。
小诀窍
1、做成虾卷除了美观外，是为了让虾能最大程度的裹住奶油，所以不要怕麻烦哦！
2、淡奶油打发前需要保持2~6度的温度。
3、也可以不淋咖喱汁，甜甜地做小吃也很不错耶~~~
法式咖喱奶油虾卷做法已被93人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱法式咖喱奶油虾卷做法
材料
鲜虾500g，雀巢淡奶油100g，黄咖喱粉，蕃茄沙司，香叶，色拉油，盐，白糖，土豆泥
做法
1、活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。
2、用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。
3、淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。
4、虾卷逐一裹上奶油。
5、锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。
6、虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。
7、锅内留底油，6成热时放出香叶，炸出香味后捞出。加入黄咖喱粉，略炒，倒入8、100ml清水，放盐、蕃茄沙司，最后加入土豆泥勾芡。
9、将芡汁淋于虾卷上即可。
小诀窍
1、做成虾卷除了美观外，是为了让虾能最大程度的裹住奶油，所以不要怕麻烦哦！
2、淡奶油打发前需要保持2~6度的温度。
3、也可以不淋咖喱汁，甜甜地做小吃也很不错耶~~~
法式咖喱奶油虾卷做法已被28人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱咖喱奶酪焗饭做法
材料
瘦猪肉1斤，胡萝卜1根，洋葱1个，香菇n朵，蘑菇n朵，豌豆3两，土豆2个，百梦多咖喱4-6块
做法
1.肉切小块，放葱姜，多放点水炖熟，捞出葱姜；
2.依次放胡萝卜，土豆，洋葱，香菇，蘑菇，豌豆（豌豆在快好的时候再放，否则会变黄的）；
3.放入咖喱块，熬至汤汁浓稠就好了；
小诀窍
这个菜肉类和蔬菜都可以按个人喜好来改变，我买的是好侍百梦多的咖喱，一盒象巧克力排块一样有6小块，口味重的可以用一盒，清淡点的用4小块～ 咖喱一煮总是一大锅，做了传统的咖喱盖浇饭和咖喱奶酪焗饭，下次再做咖喱蛋包饭，咖喱海鲜炒饭，哈哈～～不知道吃多了咖喱脸会不会变黄啊～～
咖喱奶酪焗饭做法已被65人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅做法
材料
主料：大型番茄1个、米饭1小碗
做法
怎样做出完美番茄盅的：
1. 将番茄有叶子的一端朝上，切去1/4作为盖子；
2. 左手握住剩余的番茄，右手用汤匙小心挖出番茄汁液和番茄籽；
3. 右手换做水果刀，沿着番茄果皮，小心将番茄肉划开，与果皮脱离，注意掌握力度，不要将番茄果皮刺破；
4. 再用汤勺将番茄肉挖出，一个完美的番茄盅就诞生了。
主料做法：
1. 块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用；
2. 平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散；
3. 倒入咖喱酱；
4. 迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹；
5. 炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀；
6. 将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入190度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可。
小诀窍
1．融化咖喱块最好用温水，如不易化开，可稍稍加热；
2．米饭炒散之后再倒入咖喱酱，否则酱料不易炒匀；
3．填入番茄盅的饭不宜太多，填满即可，以免烤时番茄裂开。
好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅做法已被67人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱咖喱奶酪番茄盅做法
材料
大型番茄1个，米饭1小碗，马苏里拉奶酪15g，块状咖喱2块，葡萄干1小把，大杏仁10颗
做法
1.块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用
2.平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散
3.倒入咖喱酱
4.迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹
咖喱奶酪番茄盅做法已被93人烹饪过！
小编整理433位网友投稿材料与法式咖喱奶油虾卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油虾米莴笋
第二种：西式奶油虾
第三种：黑胡椒奶油虾
第四种：奶油虾仁
第五种：印式咖喱鸡饭
第六种：印式咖喱炒花蛤
第七种：日式咖喱鸡饭
第八种：藏式咖喱鱼
第九种：印式咖喱鸡
第十种：欧式咖喱蔬菜汤
小编结合23位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士焗蟹、海鲜串串香、海鲜意粉、海鲜蒸蛋、海鲜打边炉
清蒸醉酒虾、清蒸大闸蟹、清酒煮海鲜、清蒸对虾
滑蛋虾仁、火爆河虾、清蒸闸蟹。
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