烹饪微波虾皮小白菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、锯骨机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、切菜器。
海鲜菜谱微波虾皮小白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波虾皮小白菜、微波虾皮小白菜、新鲜口味-豆皮小白菜卷，微波虾干。
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以下是31位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱微波虾皮小白菜做法
材料
小白菜300g，虾皮60g，白芝麻50g（熟的），姜片5片，油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g）
做法
1、小白菜择洗干净，沥干水分，从中间斩一刀备用。
2、取一个带盖的微波盘，加入油、姜片和虾皮，盖上盖子，放入微波炉内以强微波3分钟爆香后取出，夹出姜片。
3、把小白菜放入微波盘内，调入盐，拌均匀后盖上盖子，重新放入微波炉内，以强微波烹调3分钟。
4、取出微波盘，将小白菜夹出整齐地码在菜盘中，撒上白芝麻即可。
小诀窍
1、小白菜的烹调时间不宜过长，以免流失营养。另外，脾胃虚寒的人不宜过多食用小白菜。
2、虾皮烹饪之前可用温水浸泡，这样烹调后口感柔软，但如果喜欢酥脆口感的，则可以直接烹饪。
微波虾皮小白菜做法已被67人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱微波虾皮小白菜做法
材料
小白菜300g，虾皮60g，白芝麻50g（熟的），姜片5片，油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g）
做法
1、小白菜择洗干净，沥干水分，从中间斩一刀备用。
2、取一个带盖的微波盘，加入油、姜片和虾皮，盖上盖子，放入微波炉内以强微波3分钟爆香后取出，夹出姜片。
3、把小白菜放入微波盘内，调入盐，拌均匀后盖上盖子，重新放入微波炉内，以强微波烹调3分钟。
4、取出微波盘，将小白菜夹出整齐地码在菜盘中，撒上白芝麻即可。
小诀窍
1、小白菜的烹调时间不宜过长，以免流失营养。另外，脾胃虚寒的人不宜过多食用小白菜。
2、虾皮烹饪之前可用温水浸泡，这样烹调后口感柔软，但如果喜欢酥脆口感的，则可以直接烹饪。
微波虾皮小白菜做法已被25人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱新鲜口味-豆皮小白菜卷做法
材料
小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉
做法
1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。
2.豆皮切成巴掌大小的方块。
3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。
4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。
小诀窍
喜欢吃辣的可以放入干辣椒末一起炒。
新鲜口味-豆皮小白菜卷做法已被40人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱微波虾串做法
材料
新鲜大虾（或基围虾）300g，老姜 1块（约5g），大葱1节(约5g)，料酒 1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），孜然粉 2g，辣椒粉 2g，竹签 15支
做法
老姜和大葱斜切成片。新鲜大虾沿虾背自上而下划一道口子，挑出虾线，清洗干净，沥去水分备用。
将备好的大虾中加入切好的老姜片、大葱片，调入料酒、白砂糖和盐，抓拌均匀，腌制10分钟。
用竹签从腌制好的虾尾部穿入，将整个虾身固定在竹签上制成虾串。
将用竹签穿好的虾串摆在适用于微波炉的平盘中，将盘子移入微波炉，以中火加热2分钟。
取出烹制好的虾串，将孜然粉撒在虾上，再撒上辣椒粉即可。
小诀窍
在虾背上划一道口子可以让虾更好地入味。
如果不喜欢孜然和辣椒的味道也可以不放。
虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有补肾壮阳的效用。
微波虾串做法已被98人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱微波虾干做法
材料
新鲜虾（尽量买大的），盐
做法
1.虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀
2.放入微波容器中，高火叮5分钟
3.取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉
4.的转盘上（虾不要叠起来，平铺一层），高火叮5分
5.钟
6.取出把虾翻面再高火叮5分钟，重复这个步骤，直到
微波虾干做法已被45人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与微波虾皮小白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：欧式脆皮小蛋糕
第二种：酥皮小八件
第三种：紫甘蔗皮小麦水
第四种：冰皮小星星
第五种：桔皮小菜
第六种：橙皮小面包
第七种：焦糖脆皮小蛋糕
第八种：陈皮小牛肉
第九种：蜜绿豆脆皮小蛋糕
第十种：油豆腐炒小白菜
小编结合31位厨师推荐再从460网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波香辣虾、我家的香辣虾、我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza、扇贝粉丝、手把手教你做虾胶（百花胶）
文蛤一品煲、松香小笼虾、柠檬泡椒虾、椒盐濑尿虾
椰香咖喱蟹、油爆虾、韩式海鲜锅。
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