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美食做法:长沙口味虾烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器承接设计)
2024-03-29 08:25    7127    中华厨具网

烹饪长沙口味虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机、吹风机开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。

海鲜菜谱长沙口味虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长沙口味虾、长沙口味虾、香辣口味虾,干口味虾。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9682人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱长沙口味虾做法

材料

主料:小龙虾500克,

做法

1.把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;

2.虾一定要洗干净,必要时用刷子刷;

3.将虾过油,待表面呈红色捞起;

4.将辣椒、花椒放入油中炸出香味;

5.放入蒜和姜用中火炒出香味;

6.把虾、八角、桂皮放入中加适量水用大火烹煮;

7.一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下;

8.待桂皮、八角的香味浓郁时,再加适量水;

9.继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了。

长沙口味虾做法已被89人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱长沙口味虾做法

材料

主料:小龙虾500克,

做法

1.把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;

2.虾一定要洗干净,必要时用刷子刷;

3.将虾过油,待表面呈红色捞起;

4.将辣椒、花椒放入油中炸出香味;

5.放入蒜和姜用中火炒出香味;

6.把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮;

7.一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下;

8.待桂皮、八角的香味浓郁时,再加适量水;

9.继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了。

长沙口味虾做法已被71人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱香辣口味虾做法

材料

虾两斤,大蒜,泡姜,泡辣椒,泡豇豆,野山椒,郫县豆瓣,料酒

做法

1.热油

2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香

3.把虾倒进去,翻炒一会

4.加入料酒(去腥的)。

5.加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。

香辣口味虾做法已被73人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱口味虾做法

材料

辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,白皮大蒜5克,姜5克,八角5克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,料酒5克

做法

1. 把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;

2. 虾一定要洗干净,必要时用刷子刷;

3. 将虾过油,待表面呈红色捞起;

4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味;

5. 放入蒜和姜用中火炒出香味;

6. 把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮;

7. 一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下;

8. 待桂皮、八角的香味浓郁时,再加适量水;

9. 继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了。

口味虾做法已被98人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱干锅口味虾做法

材料

开背虾350克、芹菜馓子150克

做法

加工

①、虾汆水开背、芹菜切成节过油(馓子手撕开)垫底

2、规格标准

①、芹菜切成4厘米长的节、开背虾大约25-30只

3、制作调味装盘

①、锅里放油烧至8成热放入虾炸至外酥内嫩待用

②、锅里留底油放姜蒜片、花椒、干辣椒节炒出香味辣味再放专用的

干锅口味虾做法已被78人烹饪过!

小编整理222位网友投稿材料与长沙口味虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:果味虾球苹果环

第二种:四味虾

第三种:五味虾

第四种:五味虾仁

第五种:香炒辣味虾

第六种:辣味虾

第七种:四味虾

第八种:油焖辣味虾

第九种:泰国风味虾

第十种:蒜末胡椒辣味虾

小编结合64位厨师推荐再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

油爆基围虾、椒香扇贝、油爆小虾、宫保虾仁、蟹黄豆腐

椒盐虾、醉虾、椒盐皮皮虾、虾仁玉子豆腐

干烧对虾、油焖虾、粉丝蒸大虾。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9682人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:长沙口味虾,长沙口味虾,香辣口味虾,干锅口味虾

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜洗碗机、油网烟罩热水器、火锅、净水机 、盘子。

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