烹饪干烤大虾所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱干烤大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干烤大虾、干烤大虾、干烤大吓，果干烤年糕。
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以下是22位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱干烤大虾做法
材料
主料：对虾1000克，
做法
1.葱去根须，洗净，切丝；
2.姜洗净，切丝；
3.将大虾去头须划水，去掉沙肠；
5.投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6.大火烧开后用小火烤7～8分钟，将大虾摆入盘中；
7.原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8.汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
干烤大虾做法已被47人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱干烤大虾做法
材料
主料：对虾1000克，
做法
1.葱去根须，洗净，切丝；
2.姜洗净，切丝；
3.将大虾去头须划水，去掉沙肠；
4.取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5.投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6.大火烧开后用小火烤7～8分钟，将大虾摆入盘中；
7.原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8.汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
干烤大虾做法已被16人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱干烤大吓做法
材料
大虾200克，生菜100克，精盐1.5克，味精0.2克，花生油4克，香油0.5克，料酒、葱、姜、白糖等适量。
做法
剪去大虾的须，在触角上再剪一刀，去掉沙包，由颈部剪至尾部，去掉沙肠，洗净后置于是容器中，加入精盐、料酒腌制一下；洗净生菜；葱姜切成末。炒锅置于火上，放入花生油，将腌入味的虾下入煎成金黄色，倒出沥油。另用一炒锅置于火上，放底油，先加入葱姜末，稍微煸炒，再下入煎好的大虾和适量的水，用精盐、味精、料酒调好口味，待大虾至七成熟时加入白糖，至起黏汁时淋上香油，起锅装盘。生菜摆放在盘边起点缀作用。
干烤大吓做法已被53人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱干烤怪味虾做法
材料
黑胡椒粉，五香粉，孜然粉，盐，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，油，麻油，麻虾
做法
1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚，背部划刀抽出虾肠备用。
2.姜蒜和麻虾加入适量的料酒、油、麻油混合搅拌均匀腌5分钟。
3.锡纸铺在托盘上，烤箱180度预热。
4.托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料，把麻虾均匀铺上后，表面撒上怪味料后再撒上葱花。
5.烤箱180度，烤箱中层烤15-20分钟即可。
6.取出托盘，把虾搅拌均匀即可开吃。
干烤怪味虾做法已被78人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱果干烤年糕做法
材料
鸡蛋一个、牛奶100克、白糖50克、调和油30克、糯米粉150克、泡打粉1克、曼越莓干30克，白芝麻适量。
做法
1、把鸡蛋打散，往蛋液中加入油、牛奶和糖，搅拌均匀 。
2、加入糯米粉和泡打粉，搅成糊状，糯米粉最好过一下筛子。
3、加入曼越莓干，搅拌均匀。
4、我用了批萨盘，批萨盘刷油，倒入糯米糊，上面撒些白芝麻。
5、烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟即可。
果干烤年糕做法已被48人烹饪过！
小编整理997位网友投稿材料与干烤大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烧烤大虾配辣味花生柠檬酱
第二种：奶油烤大虾
第三种：烤大虾
第四种：红烤大虾
第五种：烤大虾
第六种：枸杞烤大虾
第七种：烤大虾
第八种：路易酱烤大虾
第九种：培根烤大虾
第十种：芝士土豆烤大虾
小编结合22位厨师推荐再从452网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油爆虾、盐水虾、干火靠大虾、跳竹蛏、金沙龙虾
蟹粉狮子头、豆酱焖蟹肉、软炸虾、龙身凤尾虾
蚝仔煎、生炊龙虾、沙锅蟹黄狮子头。
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