烹饪鲜虾山药球所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、去皮机、油烟净化器、热水器、多用刀、勺子、夹盘器。
海鲜菜谱鲜虾山药球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾山药球、鲜虾山药球、10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹，火腿山药球。
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以下是15位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鲜虾山药球做法
材料
虾子300公克，山药200公克，玉米粉1小匙，面包粉1大匙，酒少许，太白粉少许，热开水1杯，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙
做法
1.取虾子6尾去壳但保留尾部，洗净挑去肠泥，再以纸巾吸去多余的水份，最后以酒及太白粉稍微抓一下后，取出沥干；其余虾子全部去壳，并挑去肠泥后，剁成泥状备用。
2.山药削去外皮，洗净后剁成泥状，放入盘中备用。
3.电锅外锅加入1/2杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法1的山药泥放入电锅中，蒸5分钟后取出备用。
4.将作法1的虾泥、作法2的山药泥及所有调味料一起拌匀，再拌入玉米粉及面包粉，最后捏成6颗球状并摆盘，再放上作法1的虾子备用。
5.倒掉作法2中电锅外锅的水，再加1/2杯热开水于外锅中，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法4的材料放入电锅内蒸5分钟即可。
鲜虾山药球做法已被18人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鲜虾山药球做法
材料
虾子300公克，山药200公克，玉米粉1小匙，面包粉1大匙，酒少许，太白粉少许，热开水1杯，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙
做法
1.取虾子6尾去壳但保留尾部，洗净挑去肠泥，再以纸巾吸去多余的水份，最后以酒及太白粉稍微抓一下后，取出沥干；其余虾子全部去壳，并挑去肠泥后，剁成泥状备用。
2.山药削去外皮，洗净后剁成泥状，放入盘中备用。
3.电锅外锅加入1/2杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法1的山药泥放入电锅中，蒸5分钟后取出备用。
4.将作法1的虾泥、作法2的山药泥及所有调味料一起拌匀，再拌入玉米粉及面包粉，最后捏成6颗球状并摆盘，再放上作法1的虾子备用。
5.倒掉作法2中电锅外锅的水，再加1/2杯热开水于外锅中，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法4的材料放入电锅内蒸5分钟即可。
鲜虾山药球做法已被88人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹做法
材料
www.tudou.com/programs/view/luonx6su3iq/我做了 宝宝很爱吃
做法
营养价值很高 亲们可以试试 下面是链接www.tudou.com/programs/view/mpodc6x9g6u/
10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹做法已被35人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱可可山药球做法
材料
奶油90g，白砂糖30g，山药80g，可可粉50g，面粉60g，玉米淀粉10g
做法
1.山药去皮蒸熟捣碎备用，烤箱预热180度。
2.奶油软加糖打至松发略变白，加入山药泥拌匀。
3.加入所有粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再以手按成团。
4.至面团光滑装入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟。
5.面团取出，分成小面团，搓圆排入烤盘。
6.上下火180度，20分钟。
可可山药球做法已被16人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱火腿山药球做法
材料
怀山药，金华火腿，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，葱姜汁，胡椒粉
做法
1.山药洗净去皮，制成山药茸；火腿切末；鸡蛋取蛋清
2.山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味；蛋清制成蛋泡糊
3.将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀
火腿山药球做法已被18人烹饪过！
小编整理312位网友投稿材料与鲜虾山药球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：温县铁棍山药经典食谱-- ---蜜汁山药
第二种：干锅鲜虾土豆
第三种：干锅鲜虾土豆
第四种：鲜虾培根花边披萨
第五种：鲜虾杂蔬沙拉
第六种：鲜虾西兰花小炒
第七种：鲜虾炸云吞
第八种：马蹄鲜虾甜蜜豆
第九种：蛋黄鲜虾饼
第十种：柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
小编结合15位厨师推荐再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四味虾、海鲜蒸蛋、烧酒虾、虾仁百页豆腐、泰式虾酱饭
果律虾球、番茄虾仁、芭乐虾仁、白酒海瓜子佐黄柠檬
炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁、水果虾仁沙拉、蔷薇海鲜卷。
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