烹饪螃蟹奶油烧所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷库、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、蒸笼。
海鲜菜谱螃蟹奶油烧做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐螃蟹奶油烧、螃蟹奶油烧、螃蟹奶油烧，奶油烧菜花。
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以下是82位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱螃蟹奶油烧做法
材料
香蒜奶油150公克，红蟹1只，洋葱1颗，盐适量
做法
1.)将红蟹剖开，洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。
2.)热锅熔化香蒜奶油，再把洋葱丝放入炒软即可。
3.)将红蟹排在铝箔纸上，铺上洋葱丝，加入适量的盐，将铝箔纸包起后放入烤箱，烤箱温度设定为200℃，烤约15分钟左右即可。
螃蟹奶油烧做法已被62人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱螃蟹奶油烧做法
材料
香蒜奶油150公克，红蟹1只，洋葱1颗，盐适量
做法
(1)将红蟹剖开，洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。
(2)热锅熔化香蒜奶油，再把洋葱丝放入炒软即可。
(3)将红蟹排在铝箔纸上，铺上洋葱丝，加入适量的盐，将铝箔纸包起后放入烤箱，烤箱温度设定为200℃，烤约15分钟左右即可。
螃蟹奶油烧做法已被65人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱螃蟹奶油烧做法
材料
香蒜奶油150公克，红蟹1只，洋葱1颗，盐适量
做法
1.)将红蟹剖开，洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。
2.)热锅熔化香蒜奶油，再把洋葱丝放入炒软即可。
3.)将红蟹排在铝箔纸上，铺上洋葱丝，加入适量的盐，将铝箔纸包起后放入烤箱，烤箱温度设定为200℃，烤约15分钟左右即可。
螃蟹奶油烧做法已被34人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱奶油烧白菜做法
材料
主料：白菜400克，奶油400克，
做法
1.将白菜心切成四瓣，洗净沥干水，入四成热的植物油内滑透倒入漏勺；
2.锅内放入鸡汤、料酒、精盐、葱、姜汁、白糖及白菜心；
3.烧开后下入奶油、味精、胡椒粉，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。
奶油烧白菜做法已被15人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱奶油烧菜花做法
材料
菜花250克，鲜奶油50克。调料猪油1大匙，精盐、味精各1／3小勺，姜末少许，淀粉适量。
做法
1、将菜花掰成小朵，用沸水焯熟，捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜末炝锅，放入菜花，加入精盐、味精，添少许汤，烧开后撇去浮沫，放入鲜奶油，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
材料替换
菜花用西兰花、芥蓝替换皆可，称为奶油烧芥蓝，或奶油西兰花。
口味变化
奶油烧菜花做法已被18人烹饪过！
小编整理993位网友投稿材料与螃蟹奶油烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油烧蔬菜白丁鱼
第二种：大油烧油菜
第三种：蚝油烧二冬
第四种：鸭油烧饼
第五种：虾皮蚝油烧冬瓜
第六种：猪油烧油菜心
第七种：蚝油烧白菜
第八种：鸭油烧饼
第九种：蚝油烧豆腐
第十种：奶油螃蟹
小编结合82位厨师推荐再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜味鲜虾、酥炸海鲜丸、芦笋海鲜羹、杏片香虾筒、蜜桃沙丹虾
榴槤富贵虾、丝瓜烩蛤蜊、酪梨虾、脆芹樱花虾
鲜虾绿椰冻、双丝蟹味棒、蟹柳粉丝煲。
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