烹饪烤芒果虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、蒸笼。
海鲜菜谱烤芒果虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤芒果虾、烤芒果虾、免烤芒果芝士蛋糕，免烤芒果芝士蛋糕。
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以下是50位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱烤芒果虾做法
材料
虾子1/2斤，新鲜芒果1个，盐少许，白酒1/2大匙，奶油1/2大匙
做法
(1)将虾洗净去头及身上的外壳，只留下尾巴备用；芒果去皮切成2公分正方形备用。
(2)将虾3尾及3块芒果间接串起成芒果虾串，其余材料亦依序备妥。
(3)将烤架洗净后，放在碳火上，再将芒果虾串，分别放入烤架夹中，先刷上少许奶油，同样的将另一面翻起再刷上奶油，继续烧烤，此时分别撒上少许的白酒及盐调味，翻面后一样要均匀撒上白酒及盐，至芒果虾串熟透即可食用。
烤芒果虾做法已被64人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱烤芒果虾做法
材料
虾子1/2斤，新鲜芒果1个，盐少许，白酒1/2大匙，奶油1/2大匙
做法
(1)将虾洗净去头及身上的外壳，只留下尾巴备用；芒果去皮切成2公分正方形备用。
(2)将虾3尾及3块芒果间接串起成芒果虾串，其余材料亦依序备妥。
(3)将烤架洗净后，放在碳火上，再将芒果虾串，分别放入烤架夹中，先刷上少许奶油，同样的将另一面翻起再刷上奶油，继续烧烤，此时分别撒上少许的白酒及盐调味，翻面后一样要均匀撒上白酒及盐，至芒果虾串熟透即可食用。
烤芒果虾做法已被44人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱免烤芒果芝士蛋糕做法
材料
卡夫奶油芝士250克，芒果500克，甜奶油（或淡奶油）
做法
1.消化饼锤碎备用，牛油加热溶化，芒果去皮切粒备用。
2.把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内，压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒 剩下一半放入搅拌机内搅成茸（如想口感更好可加入50ml奶油一起搅拌）。
3.奶油芝士切碎隔水加热，倒入砂糖一起搅拌均匀后倒入150ml的奶油用电动打蛋器搅拌均匀后依次加入芒果茸以及芒果粒搅拌均匀（必须搅拌均匀才放入下一项材料。
4.吉利丁片用冷水泡软后倒掉冷水，接着加入3大茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入打好的芒果芝士里面搅拌均匀。
5.取出冷藏好的蛋糕模型，缓缓倒入芒果芝士糊，稍微震动模型，抹平表面后放入冰箱冷藏6小时以上或过夜。
6.取出定型的蛋糕 用电吹风（或热毛巾捂一会儿）沿着蛋糕模型热风吹大概10来秒即可脱模。
7.表面抹上镜面胶，稍作装饰即可。
小诀窍
注意：某些菜谱是要加生鸡蛋的，不过我肠胃不太好，所以没有加，如果大家可以接受生鸡蛋的可在溶化芝士的时候加入生鸡蛋。大家按照个人爱好可以换其他水果例如榴莲阿，柠檬那些哦！
免烤芒果芝士蛋糕做法已被35人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱免烤芒果蛋糕做法
材料
海面蛋糕一大块，芒果1-2个，猕猴桃1个，原味酸奶1罐，白巧克力片2片
做法
1.芒果去皮，在果肉厚的地方先挖出两个球球，其他的切成片。猕猴桃去皮切片。
2.买来一块海面蛋糕，将深色的表皮切除、修切成圆形。
3.再将圆形的蛋糕切成2-3片，白色边角料轻轻切（撕）成小碎块。
4.取一片蛋糕，上面涂抹上一层原味酸奶。
5.铺上些芒果片。
6.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片（蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕顶部略拱起）。最后用酸奶、芒果泥将整个蛋糕涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕碎，放上芒果球、猕猴桃片、白色巧克力片装饰。
小诀窍
巧克力碎片是买来蛋糕的装饰品，存放在冰箱冷冻层可长时间保存，用时按需要切割。 也可以自己将巧克力融化、平铺、冷冻、切割。 酸奶如果过酸可加少许糖调味。 买不到大块的海面蛋糕，可以将小块的组合在一起。
免烤芒果蛋糕做法已被95人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱免烤芒果芝士蛋糕做法
材料
模具： 9寸心形幕斯圈1个
做法
1. bicotti（或者消化饼）用blender打碎，加融化的黄油拌匀，均匀铺在包了锡纸的慕思圈底部
2. 芒果肉放blender里打成泥
3. 鱼胶粉用冷水泡发，微波炉15秒融化
4. cream cheese切成小块，加入糖，隔水融化
5. 在4中加入芒果泥，搅拌均匀
6. 加入融化的鱼胶粉，搅拌均匀，冷却
7. heavy cream打至七分发（体积大一倍，但还有些流动的状态）
8. 把7加入6，充分搅拌均匀
9. 搅匀的芝士糊放入慕思模，冷藏3小时
免烤芒果芝士蛋糕做法已被42人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与烤芒果虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果虾沙拉
第二种：芒果虾球
第三种：芒果虾球
第四种：芒果虾
第五种：芒果虾仁色拉
第六种：芒果虾仁鳄梨沙拉
第七种：酸甜奇异果虾
第八种：腰果虾仁
第九种：火龙果虾球
第十种：腰果虾仁
小编结合50位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜麻辣虾仁、鲜虾水果沙拉盒、酪梨蟹肉棒卷、酪梨鲜虾卷、夏果虾仁
虾米长豆、滑蛋虾仁、优格鲜虾串烤、黄金虾球
义大利焗海鲜方块砖、海参镶五谷、百合莲子烩海鲜。
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