烹饪蟹烧南瓜所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、风机控制箱 、开水器、多用刀、开瓶器、切菜器。
海鲜菜谱蟹烧南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹烧南瓜、蟹烧南瓜、羔烧南瓜，干烧南瓜。
（中华厨具网 建议，再次对83位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4463人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是83位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蟹烧南瓜做法
材料
南瓜半个（约300g），小海蟹4只，土豆一个，葱，花椒，黄酱，盐
做法
1.小海蟹用刷子洗净，去肚脐，将蟹壳掰开， 南瓜洗净，去籽，切成三角块， 土豆洗净去皮，切成滚刀块， 葱切成段；
2.锅内放油，稍热，放入葱段和花椒爆香，放入小海蟹，南瓜和土豆，放入适量黄酱，翻炒，待蟹壳变色，放入少量开水，撒入盐，大火烧开，转中火，烧至土豆和南瓜软烂即可。
蟹烧南瓜做法已被86人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蟹烧南瓜做法
材料
南瓜半个（约300g），小海蟹4只，土豆一个，葱，花椒，黄酱，盐
做法
1.小海蟹用刷子洗净，去肚脐，将蟹壳掰开， 南瓜洗净，去籽，切成三角块， 土豆洗净去皮，切成滚刀块， 葱切成段；
2.锅内放油，稍热，放入葱段和花椒爆香，放入小海蟹，南瓜和土豆，放入适量黄酱，翻炒，待蟹壳变色，放入少量开水，撒入盐，大火烧开，转中火，烧至土豆和南瓜软烂即可。
蟹烧南瓜做法已被89人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱羔烧南瓜做法
材料
南瓜，葱，白糖，油
做法
1.葱切粒，南瓜切块
2.锅放油爆香葱粒，放入南瓜炒一下，加糖，水，煮至瓜熟收汁即可
羔烧南瓜做法已被81人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱烤麸烧南瓜做法
材料
南瓜600克，烤麸200克，精盐、味精、生姜、葱白、花生油各适量。
做法
南瓜刨去皮切成小块；烤麸撕成小片块。油锅烧热，放入姜片、葱白煸香，倒入南瓜与烤麸，加盐与适量水，焖烧20分钟，放入味精炒匀即成。
烤麸烧南瓜做法已被27人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱干烧南瓜做法
材料
只要注意三个要点，做出的干烧南瓜就一定很好吃。第一就是煎的部分，南瓜丁可以切大一些，也不能太薄，这样煎的时候不容易碎，也可以煎的久一些。要煎到南瓜外面都结一层焦皮，这样最后吃起来就是外焦里酥的口感！
做法
南瓜切块
2.不粘锅加油烧热
3.入南瓜丁小火煎至表面微焦
4.生抽，老抽，糖，醋调成烧汁（醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点）
干烧南瓜做法已被97人烹饪过！
小编整理806位网友投稿材料与蟹烧南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹烧鱼头
第二种：蟹烧海参
第三种：烧南北
第四种：紅烧南乳五花腩
第五种：红烧南乳五花肉
第六种：南瓜饼和南瓜排骨盅
第七种：南瓜形南瓜饼
第八种：银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
第九种：南瓜疙瘩汤：继续南瓜之旅
第十种：给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕
小编结合83位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋黄虾、猪肉虾仁馄饨、鲜虾沙拉、玫瑰虾球、鲜虾冬瓜卷
海鲜豆腐煲、鲜虾奶白莱、椒盐虾、剁椒虾仁
豉椒竹蛏、黑胡椒奶酪焗虾、蒜香虾皮。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4463人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蟹烧南瓜,蟹烧南瓜,羔烧南瓜,干烧南瓜
