烹饪虾葫芦瓜宽粉煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、六门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、切菜器。
海鲜菜谱虾葫芦瓜宽粉煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾葫芦瓜宽粉煲、虾葫芦瓜宽粉煲、葫芦瓜排骨汤,葫芦瓜烙。
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以下是96位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱虾葫芦瓜宽粉煲做法
材料
葫芦瓜,樱花虾1把,姜片,马铃薯宽粉,橄榄油一匙,滚水适量
做法
1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少量油.
2.油锅下姜丝爆香,葫芦瓜丝拌炒后,再下滚水煮滚改开小火.宽粉煲煮到熟透入味即可.
小诀窍
*炸樱花虾时,因为虾子干燥体积小,油温应控制好,才不会炸得过焦或不酥.
虾葫芦瓜宽粉煲做法已被43人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱虾葫芦瓜宽粉煲做法
材料
葫芦瓜,樱花虾1把,姜片,马铃薯宽粉,橄榄油一匙,滚水适量
做法
1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少量油.
2.油锅下姜丝爆香,葫芦瓜丝拌炒后,再下滚水煮滚改开小火.宽粉煲煮到熟透入味即可.
小诀窍
*炸樱花虾时,因为虾子干燥体积小,油温应控制好,才不会炸得过焦或不酥.
虾葫芦瓜宽粉煲做法已被91人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱葫芦瓜排骨汤做法
材料
葫芦瓜1只,肉排1条,盐适量,鸡精适量
做法
1.将葫芦瓜去皮切厚件。
2.排骨切大块。
3.加水一起入锅烧开,文火煮2小时,放盐、鸡精调味就好。清清淡淡,好喝,解渴。
葫芦瓜排骨汤做法已被83人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱葫芦瓜炒虾仁做法
材料
葫芦瓜,虾仁,香醋,葱花,油,香油,盐
做法
1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用,葫芦瓜去皮切片。
2.做法:锅内入少许油,葱花煸出味道,加瓜片清炒,点几滴香醋。
3.再加入虾仁,炒两分钟即可加盐与香油出锅。
葫芦瓜炒虾仁做法已被97人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱葫芦瓜烙做法
材料
葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙
做法
1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。
2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。
3.把镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。
葫芦瓜烙做法已被66人烹饪过!
小编整理551位网友投稿材料与虾葫芦瓜宽粉煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葫芦瓜煲猪展
第二种:腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜)---腐竹大全私房菜
第三种:泡菜宽粉肉末
第四种:自制麻辣宽粉
第五种:扁豆土豆炖宽粉
第六种:红油宽粉
第七种:蟹粉煲
第八种:蟹脚冬粉煲
第九种:蟹脚冬粉煲
第十种:三鲜土豆粉煲
小编结合96位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甘蔗虾、天下盐焗虾、梅菜大虾、香菜虾茸、龙虾霸王
蟹粉煲、酱油水油蛤、桂花醋虾仁、茄汁大虾
茶香虾、香辣蟹爪、黄瓜虾。
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