烹饪红油白菜虾所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、夹盘器。
海鲜菜谱红油白菜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红油白菜虾、红油白菜虾、红油白肉,奶油白菜。
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以下是86位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱红油白菜虾做法
材料
自制红油,姜,葱,鲜虾,白菜,醋少许,白糖,蘑菇精,盐
做法
1.白菜切条,鲜虾洗净,葱姜切丝备用。
2.锅热后倒入自制红油,葱姜丝炒出香味儿。
3.依次加入少许醋,白糖,白菜条煸炒几下,继续加鲜虾煸炒(期间勿加水),待到虾变红色即可加盐,蘑菇精出锅盛盘。
红油白菜虾做法已被90人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱红油白菜虾做法
材料
自制红油,姜,葱,鲜虾,白菜,醋少许,白糖,蘑菇精,盐
做法
1.白菜切条,鲜虾洗净,葱姜切丝备用。
2.锅热后倒入自制红油,葱姜丝炒出香味儿。
3.依次加入少许醋,白糖,白菜条煸炒几下,继续加鲜虾煸炒(期间勿加水),待到虾变红色即可加盐,蘑菇精出锅盛盘。
红油白菜虾做法已被81人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱红油白肉做法
材料
材料:霜降肉250克,蒜泥半大匙,香菜1把,西洋芹2支,白芝麻1大匙,葱段少许,姜片少许
做法
1.白菜切条,鲜虾洗净,葱姜切丝备用。
2.锅热后倒入自制红油,葱姜丝炒出香味儿。
3.依次加入少许醋,白糖,白菜条煸炒几下,继续加鲜虾煸炒(期间勿加水),待到虾变红色即可加盐,蘑菇精出锅盛盘。
红油白肉做法已被84人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱焗奶油白菜做法
材料
大白菜1/4棵,虾米1/2大匙,蒜末1/2大匙,焗奶油白菜酱1杯,水2杯,鲜奶油1/2大匙
做法
(1)将大白菜洗净沥干切好备用,虾米泡水约10分钟,捞起沥干备用。
(2)起油锅,爆香虾米、蒜末,再放入大白菜炒软后,加2杯水煮沸,转中火煮10分钟,再慢慢倒入焗奶油白菜酱及鲜奶油,拌均匀后用小火熬煮,煮时须不断地搅动,预防焦底,如浓稠度不足,可再加焗奶油白菜酱汁。
(3)煮好后盛入深盘中,放入烤箱,用200℃烤15~20分钟即可取出食用。
焗奶油白菜做法已被53人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱奶油白菜做法
材料
大白菜300公克,洋菇30公克,培根30公克,蒜末5公克,洋葱末5公克,奶油20公克,鲜奶油20公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,鸡粉少许
做法
1.大白菜去头,一片片撕下,用水沖洗干净,切成大块,用铝箔纸包好,放入已预热的烤箱中,以180℃烤约15分钟取出备用。
奶油白菜做法已被91人烹饪过!
小编整理344位网友投稿材料与红油白菜虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红油牛百叶附自制红油
第二种:白菜虾皮饺
第三种:小白菜虾皮汤
第四种:盐味炒白菜虾仁
第五种:南瓜白菜虾米饼
第六种:芦笋猪肉馅馄炖+小白菜虾仁馄炖
第七种:白菜虾仁豆腐
第八种:蚝油白灵菇
第九种:奶油白兰地蛋糕
第十种:奶油白酱
小编结合86位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
龙井虾仁、一品海参、香辣脆皮北极虾、虾球蒿子杆、鲜虾芦笋
糖醋串串虾、腰果海鲜时蔬、酥皮虾球、蒜茸开背蒸龙虾
鲜虾大头菜、芹菜虾球、香辣蟹腿配米饭。
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