烹饪虾仁青瓜条所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱虾仁青瓜条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁青瓜条、虾仁青瓜条、酱烧虾仁青豆烘蛋，木耳青瓜条。
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以下是98位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱虾仁青瓜条做法
材料
黄瓜（即青瓜）半根200克，鲜虾仁80克，葱5克，植物油6克，盐少许，胡椒粉少许，白酒少许
做法
1.（，步骤与图依对应），将黄瓜洗净，切成3-4cm均匀长段，葱切葱花，虾仁拌入胡椒粉，盐，白酒，腌制半小时；
2.锅内放入油，热至5成，放入虾仁和葱花翻炒；
3.待虾色由灰变红后，倒入黄瓜条，黄瓜上洒上盐，快速翻炒，加入少量开水焖煮片刻，即可出锅。
小诀窍
口味特色：鲜美清淡，脆爽可口。 ps:虾仁制作是将虾去壳后，再把上下两条黑色的虾线除去，用刀沿中心线划一刀，很容易剔除。
虾仁青瓜条做法已被91人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱虾仁青瓜条做法
材料
黄瓜（即青瓜）半根200克，鲜虾仁80克，葱5克，植物油6克，盐少许，胡椒粉少许，白酒少许
做法
1.（，步骤与图依对应），将黄瓜洗净，切成3-4cm均匀长段，葱切葱花，虾仁拌入胡椒粉，盐，白酒，腌制半小时；
2.锅内放入油，热至5成，放入虾仁和葱花翻炒；
3.待虾色由灰变红后，倒入黄瓜条，黄瓜上洒上盐，快速翻炒，加入少量开水焖煮片刻，即可出锅。
小诀窍
口味特色：鲜美清淡，脆爽可口。 ps:虾仁制作是将虾去壳后，再把上下两条黑色的虾线除去，用刀沿中心线划一刀，很容易剔除。
虾仁青瓜条做法已被59人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱酱烧虾仁青豆烘蛋做法
材料
鸡蛋5个，虾仁150克(自己喜好，酌情处理)，鲜豌豆50克(自己喜好，酌情处理)，葱花15克，玉米粉25克，盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，泰国甜辣酱3茶匙，番茄酱1茶匙
做法
虾仁去黑肠，洗净及抹干水，拌入部分盐、胡椒粉和水淀粉及蛋清拌匀腌10分钟，青豆洗净待用。
蛋打散，加入盐、玉米粉、葱花后打松；
把油放入锅中加热，把蛋汁到入锅中，先用大火烘，再用小火烘3、4分钟，此时蛋皮两边会渐渐膨高，如果中间没有膨起，可以另放一勺油淋在中间，盖上锅盖，使蛋全部膨高后，小心用锅铲翻面，待两面呈金黄色，即可放在盘中。
再烧热2汤匙油，爆葱花，炒虾仁，再加入青豆炒香，最后加芡汁煮滚，淋于蛋面。
净锅，加入“泰国甜辣酱”“番茄酱”，在热锅上稍微翻炒下，酱汁浇在虾仁青豆烘蛋上即成。
小诀窍
烘蛋用小火，盖紧盖子。
蛋中可添加韭黄，荸荠末等料以增质感和味感。
烘蛋出锅马上上桌，时间久了会缩瘪。
酱烧虾仁青豆烘蛋做法已被52人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱剁椒青瓜条做法
材料
青瓜，胡萝卜，肉丝，盐，糖，酱油，鸡精，香油，剁椒
做法
1.把青瓜和胡萝卜去皮切条.
2.然后先放肉丝，胡萝卜翻炒.
3.再放剁椒酱.
4.最后放瓜条一起炒熟.
剁椒青瓜条做法已被77人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱木耳青瓜条做法
材料
黑木耳干100g，青瓜一条
做法
1.黑木耳泡发
2.去蒂，洗净
3.焯一下
4.青瓜去皮，切粗条
木耳青瓜条做法已被69人烹饪过！
小编整理470位网友投稿材料与虾仁青瓜条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：漂亮的双色南瓜条
第二种：橙汁瓜条
第三种：鱼香瓜条
第四种：家伙下厨之葱爆黄瓜条
第五种：凉拌黄瓜条
第六种：腌黄瓜条
第七种：冰汁瓜条
第八种：黄金瓜条
第九种：爽口冬瓜条
第十种：小炒香菇黄瓜条
小编结合98位厨师推荐再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾头油煲饭、瑶柱虾米鸡丝粥、萝卜毛蟹粥、香酥小虾、蟹粉豆腐
莲藕虾仁粥、玉米汁 + 鸡蛋番茄虾皮三明治、平民的蟹黄豆腐、虾米蒸蛋
蒜香豆豉蒸扇贝、红油白菜虾、虾仁烧麦。
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