烹饪滑蛋鲜虾仁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、切菜机、新风系统、传菜梯、水果刀、叉子、夹盘器。
海鲜菜谱滑蛋鲜虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐滑蛋鲜虾仁、滑蛋鲜虾仁、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面，滑蛋鲜菇煲。
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以下是39位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱滑蛋鲜虾仁做法
材料
鸡蛋，虾仁1包，韭黄，盐，味精，水，淀粉
做法
1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。(我是分开炒的，我吃虾过敏)
滑蛋鲜虾仁做法已被19人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱滑蛋鲜虾仁做法
材料
鸡蛋，虾仁1包，韭黄，盐，味精，水，淀粉
做法
1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。(我是分开炒的，我吃虾过敏)
滑蛋鲜虾仁做法已被90人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱奶酪滑蛋鲜虾宝宝面做法
材料
1，奶酪少许切小片，2，宝宝营养挂面适量，3，新鲜黄瓜半支，4，鲜虾两只，5，柴鸡蛋一个，6，食盐少许
做法
备料：
1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁
2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状
3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀
4、奶酪用小刀片成小碎片
制作方法：
1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟
2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟
3、放入剁好的虾肉并搅散
4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动
5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖１分钟后将汤沥走
6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了
奶酪滑蛋鲜虾宝宝面做法已被82人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱滑蛋鲜虾鱼豆腐做法
材料
鸡蛋,虾,鱼豆腐,蚝油,盐,白糖,鸡精.
做法
1.鱼豆腐切片.
2.虾去纱线,与鸡蛋一同煎制.
3.放入蚝油,盐,白糖,鸡精翻炒即可.
滑蛋鲜虾鱼豆腐做法已被73人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱滑蛋鲜菇煲做法
材料
鲜香菇200g，鸡蛋2粒（打散），鸡胸肉150g，嫩豆腐1盒，姜丝10g，红萝卜半条，高汤400ml，青葱2棵，粟粉适量（加入水调成芡汁）
做法
1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥干水分。
2、鸡肉去皮切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。
3、萝卜切斜片，青葱切段，豆腐切块。
4、肉丝和豆腐泡油备用。
5、烧热1汤匙油，加入姜丝炒香，倒入香菇炒片刻。
6、赞酒及加入高汤煮15分钟。
滑蛋鲜菇煲做法已被65人烹饪过！
小编整理849位网友投稿材料与滑蛋鲜虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡蛋鲜菌汤
第二种：丝瓜鸡蛋鲜馄饨
第三种：鲜虾木耳滑蛋
第四种：苦瓜虾仁滑蛋
第五种：滑蛋虾仁烩饭
第六种：滑蛋虾仁
第七种：滑蛋虾仁
第八种：滑蛋虾仁
第九种：滑蛋虾仁盖饭
第十种：滑蛋虾仁
小编结合39位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒盐爆小龙虾、麻婆豆腐虾、美国烤虾串、酒糟虾仔、冬瓜木耳虾仁羹
生蚝虾酱煎鹅蛋、豉汁蒸带子、鲜虾干蒸烧卖、番茄大虾
椒盐虾、香茅虾、简易虾肠蒸粉卷。
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相关菜谱名称推荐：滑蛋鲜虾仁,滑蛋鲜虾仁,奶酪滑蛋鲜虾宝宝面,滑蛋鲜菇煲
