烹饪豆腐烩五色虾仁所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、多用刀、筷子、蒸笼。
海鲜菜谱豆腐烩五色虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐烩五色虾仁、豆腐烩五色虾仁、三色虾仁炒蛋，三色虾仁。
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以下是62位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱豆腐烩五色虾仁做法
材料
日本豆腐，虾仁，小番茄，甜玉米，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法
1.把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
豆腐烩五色虾仁做法已被98人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱豆腐烩五色虾仁做法
材料
日本豆腐，虾仁，小番茄，甜玉米，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法
1.把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
豆腐烩五色虾仁做法已被91人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱三色虾仁炒蛋做法
材料
虾仁100克，鸡蛋2个，胡萝卜50克，调料：葱5克，姜5克，盐1/2茶匙(3克)，调料2：淀粉1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，油1茶匙(5ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，盐1/2茶匙(3克)
做法
1，准备材料，虾仁加上调料2搅拌好备用，鸡蛋洗净倒入碗中打散，胡萝卜切丁，葱姜切末
2，锅中放少许油，油热后，倒入葱姜末爆香
3，倒入入味的虾仁炒熟后，取出
4，锅中另放油，倒入打散的虾仁，用筷子搅拌成碎粒状
5，倒入炒好的虾仁
6，倒入胡萝卜丁，盐即可.
三色虾仁炒蛋做法已被15人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱拌三色虾仁做法
材料
主料：青虾500克，荸荠100克，青豆50克，
做法
1.青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
2.南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
3.炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
4.葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
小诀窍
食物相克：
青虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
拌三色虾仁做法已被29人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱三色虾仁做法
材料
虾8只，胡萝卜100克，豌豆100克，玉米粒100克，调味料：盐，料酒，生粉，鸡精
做法
1. 虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。
2.胡萝卜切小丁，豌豆，玉米都在沸水里过一下。
三色虾仁做法已被10人烹饪过！
小编整理983位网友投稿材料与豆腐烩五色虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐烩海带
第二种：日本豆腐烩三丝
第三种：豆腐烩双菇
第四种：双色虾球
第五种：金菊三色虾片
第六种：五色健康米粉
第七种：五色排毒汤
第八种：五色消暑豆浆
第九种：挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭
第十种：五色卷
小编结合62位厨师推荐再从659网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水蟹粥、油焖大虾、蒜蓉豆豉蒸虾、茄汁爆麻虾、孜然烤沙虾
盐水濑尿虾、炸芝麻虾排、蛤蜊蒸蛋、干煎大虾
马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水、干烤怪味虾、茄汁虾仁饭。
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