烹饪泰国风味罗非鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、夹盘器。
鱼类菜谱泰国风味罗非鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰国风味罗非鱼、泰国风味罗非鱼、泰国风味罗勒鸡肉末，泰国风味虾。
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以下是70位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱泰国风味罗非鱼做法
材料
椰奶120毫升，整杏仁6个，切碎白洋葱20克，生姜粉2克，姜黄粉1克，切好的新鲜柠檬草1克，盐2克，罗非鱼排（白鲫鱼排）1斤，盐和胡椒粉适量，红椒粗粉2克，或适量
做法
1.将椰奶，杏仁，洋葱，姜粉，姜黄粉，柠檬草，和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀，变细腻。
2.取一个大的不沾煎锅放中大火上预热。将鱼片两面搽上盐和胡椒粉，然后将没皮的一方朝向煎锅放入。把搅好的混合调味汁倒在鱼排上。用锅铲将调料舀在鱼肉上，使它均匀的蘸上调味料。然后撒上红椒粗粉。
3.将火调至中，把锅盖上，煮约15分钟，直到调味汁变稠及鱼肉很容易用叉子分成薄片即好。
泰国风味罗非鱼做法已被50人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱泰国风味罗非鱼做法
材料
椰奶120毫升，整杏仁6个，切碎白洋葱20克，生姜粉2克，姜黄粉1克，切好的新鲜柠檬草1克，盐2克，罗非鱼排（白鲫鱼排）1斤，盐和胡椒粉适量，红椒粗粉2克，或适量
做法
1.将椰奶，杏仁，洋葱，姜粉，姜黄粉，柠檬草，和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀，变细腻。
2.取一个大的不沾煎锅放中大火上预热。将鱼片两面搽上盐和胡椒粉，然后将没皮的一方朝向煎锅放入。把搅好的混合调味汁倒在鱼排上。用锅铲将调料舀在鱼肉上，使它均匀的蘸上调味料。然后撒上红椒粗粉。
3.将火调至中，把锅盖上，煮约15分钟，直到调味汁变稠及鱼肉很容易用叉子分成薄片即好。
泰国风味罗非鱼做法已被29人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱泰国风味罗勒鸡肉末做法
材料
花生油30毫升，大蒜35克，绞鸡胸肉455克，泰国小辣椒12条，切成薄圈，老抽10毫，鱼露30毫升，新鲜罗勒叶40克
做法
1.取一个大炒锅在大火上预热，待锅快要冒烟时，倒入花生油，立即下大蒜翻炒。炒至大蒜开始变金黄色，约20秒。加入绞鸡肉，继续翻炒，炒至肉散开及不再是粉红色，约2分钟。
2.加入辣椒圈，酱油和鱼露。炒约15秒，至辣椒开始变软；加入罗勒，继续炒，直到罗勒已炒枯即好。
泰国风味罗勒鸡肉末做法已被99人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱泰国风味姜汤做法
材料
椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨鸡胸肉225克，生姜末15克，鱼露30毫升，新鲜柠檬汁60毫升，青葱10克，新鲜香菜叶3克
做法
1、去皮去骨鸡胸肉切成细条，青葱切成葱花，新鲜香菜叶切碎。
2、将椰奶和水倒入平底锅里，在大火上烧开。
3、加鸡肉条，把火调至中，煮约3分钟，或直到鸡肉完全熟透。
4、搅入姜末、鱼露和柠檬汁，撒上葱和香菜叶，趁热食。
泰国风味姜汤做法已被79人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱泰国风味虾做法
材料
蒜4瓣，去皮，新鲜生姜1块（2.5厘米见方），新鲜青尖辣椒1条，去籽，盐3克，姜黄粉1克，植物油30毫升，中型洋葱1个，切小丁，中虾454克，去皮，去沙肠，番茄2个，去籽，切小丁，椰奶235毫升，新鲜罗勒叶8克，切碎
做法
1.将大蒜，生姜，青辣椒，盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中，搅拌，直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
泰国风味虾做法已被38人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与泰国风味罗非鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木耳烧罗非鱼
第二种：茄汁烤罗非鱼
第三种：豉汁蒸罗非鱼
第四种：锡纸烤罗非鱼
第五种：洋葱烤罗非鱼
第六种：煎罗非鱼扒
第七种：水煮罗非鱼
第八种：红烧罗非鱼
第九种：彩椒罗非鱼
第十种：味噌罗非鱼
小编结合70位厨师推荐再从171网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生姜芝麻罗非鱼、泰式三文鱼沙拉、塘心鱼子蛋、糖醋松鼠鱼、糖醋鱼
双辣鱼滑寿司、甜酸白鱼块、香菜烤三文鱼、香橙茴香三文鱼
烟熏三文鱼蛋黄酱、五香鱼丁、水瓜柳煎三文鱼排。
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