烹饪洋兰三文鱼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、蒸笼。
鱼类菜谱洋兰三文鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋兰三文鱼、洋兰三文鱼、挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼，彩椒三文鱼串。
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以下是62位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱洋兰三文鱼做法
材料
主料：三文鱼400克，洋兰50克，
做法
(1)三文鱼顶刀切成薄片。
(2)洋兰洗净消毒后卷入三文鱼中。
(3)冰块剁碎后垫底。
(4)美极汁加入芥末，蘸食。
洋兰三文鱼做法已被19人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱洋兰三文鱼做法
材料
主料：三文鱼400克，洋兰50克，
做法
(1)三文鱼顶刀切成薄片。
(2)洋兰洗净消毒后卷入三文鱼中。
(3)冰块剁碎后垫底。
(4)美极汁加入芥末，蘸食。
洋兰三文鱼做法已被79人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法
材料
挪威三文鱼，松子仁，杏仁，芝麻（白、黑），柠檬，罗勒，百里香，海盐，烤土豆，卷心菜
做法
1.将各种果仁处理做处理，可以混合一起碾碎 （本人喜欢整粒的）
2.将三文鱼块用海盐，柠檬和各种香料腌制（1个小时）
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎，之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
5.将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法已被83人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱三文鱼鲜蔬沙拉做法
材料
三文鱼，嫩黄瓜，苹果，桔子，生菜，红甜椒，烤香草土司面包粒，黑胡椒粒，橄榄油，沙拉酱。
做法
1：三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后，水烧开放入三文鱼蒸熟；
2：蒸熟的三文鱼拆散成小块；
3：嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；
4：所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
小诀窍
１：三文鱼可以用其它没有鱼刺的鱼排代替，注意做沙拉的鱼肉应该去掉所有鱼刺；
２：各式蔬果可以自由搭配，烤香草土司面包粒可以买现成的，也可以自己将土司面包切成小块，和橄榄油、香草混合后烤焦代替；
３：利用生菜做沙拉的时候，提前放入冰水浸泡15分钟，可以使生菜更加爽脆好吃；
４：沙拉酱可以是任何一种自己喜欢品种；
5：制作任何沙拉、凉拌菜，请尽量沥干蔬果的水份，以免影响味道，而且注意现拌现吃。
三文鱼鲜蔬沙拉做法已被29人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱彩椒三文鱼串做法
材料
挪威三文鱼（背肉）150克，青黄红三色彩椒各半个
做法
1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小方块。彩椒切成小块状。
2.将柠檬片挤出水份，淋在鱼块上，加入少许盐，蜂蜜1小匙，腌制15分钟。
3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。
4.串好的成品。
5.烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，再在鱼串两面都刷上榄橄油。
彩椒三文鱼串做法已被22人烹饪过！
小编整理677位网友投稿材料与洋兰三文鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橄榄油核桃酱三文鱼
第二种：香酥三文鱼骨
第三种：辣椒焖三文鱼皮
第四种：椒盐三文鱼骨
第五种：鳗鱼三文鱼寿司卷
第六种：酥炸三文鱼皮
第七种：香煎三文鱼
第八种：煎焗三文鱼头
第九种：鱼子三文鱼拌饭
第十种：香烤三文鱼
小编结合62位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜汁三文鱼、香辣豆瓣鱼、白兰地鱼肉色拉、意大利墨鱼饭、泰国姜味烤鱼
桂侯蒸鲩鱼、滚龙鱿鱼卷、香煎鲳鱼、清蒸鳗鱼
煎封鲳鱼、锅巴鱿鱼片、三鲜烩鱼唇。
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