烹饪孜然红烧青鱼块所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、护手器。
鱼类菜谱孜然红烧青鱼块做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然红烧青鱼块、孜然红烧青鱼块、红烧青鱼段,红烧青鱼段。
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以下是25位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱孜然红烧青鱼块做法
材料
主料:青鱼,孜然,盐,酱油,食用油,姜末,蒜末,醋少许,老干妈。
做法
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
孜然红烧青鱼块做法已被84人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱孜然红烧青鱼块做法
材料
主料:青鱼,孜然,盐,酱油,食用油,姜末,蒜末,醋少许,老干妈。
做法
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
孜然红烧青鱼块做法已被76人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱红烧青鱼段做法
材料
青鱼500克,剁椒100克,葱50克,姜20克
做法
1.锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。
2.加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
3.加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。
4.用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。
红烧青鱼段做法已被57人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱红烧青鱼做法
材料
青鱼,盐,姜末,紫苏,辣椒粉,葱花,酱油,水,鸡精
做法
1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;
2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;
3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;
4.快收汁前撒紫苏;
5.最后撒鸡精葱花就ok了!
小诀窍
加白醋也是提鲜的~ 如今紫苏正香,烧鱼必不可少!!!
红烧青鱼做法已被26人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱红烧青鱼段做法
材料
青鱼块,剁椒一些
做法
步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎
步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
红烧青鱼段做法已被30人烹饪过!
小编整理228位网友投稿材料与孜然红烧青鱼块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧青瓜
第二种:红烧青川鱼
第三种:红烧青条鱼
第四种:红烧青蛙
第五种:红烧青蟹
第六种:红烧青蒜虾
第七种:酱烧青蒜豆腐
第八种:辣烧青占鱼
第九种:照烧青甘鱼
第十种:烧青豆
小编结合25位厨师推荐再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香酥鱼片、鱼香肉丝、片鱼片的刀法、口水鱼片、鳗鱼饭
中国式三文鱼、鲫鱼砂锅、清蒸鱼、微波带鱼
沙锅鱿鱼、醋熘全鱼、活鲫鱼火锅。
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