烹饪马铃薯章鱼丸子所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。
鱼类菜谱马铃薯章鱼丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯章鱼丸子、马铃薯章鱼丸子、马铃薯章鱼小丸子,五花肉炒马铃薯。
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以下是75位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱马铃薯章鱼丸子做法
材料
马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量
做法
1.章鱼脚切细丁备用。
2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分,并搓成丸子状备用。
3.取三个盘子,分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后,取作法2的一颗丸子,依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉,备用。
4.起一油锅,待油烧热至约180℃的油温后,放入作法3的丸子,油炸至外皮呈金黄酥脆,捞起沥干油盛盘。
5.挤入适量的美奶滋后,再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。
马铃薯章鱼丸子做法已被45人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱马铃薯章鱼丸子做法
材料
马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量
做法
1.章鱼脚切细丁备用。
2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分,并搓成丸子状备用。
3.取三个盘子,分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后,取作法2的一颗丸子,依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉,备用。
4.起一油锅,待油烧热至约180℃的油温后,放入作法3的丸子,油炸至外皮呈金黄酥脆,捞起沥干油盛盘。
5.挤入适量的美奶滋后,再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。
马铃薯章鱼丸子做法已被25人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱马铃薯章鱼小丸子做法
材料
马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量
做法
1.章鱼脚切细丁备用。
2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分,并搓成丸子状备用。
3.取三个盘子,分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后,取作法2的一颗丸子,依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉,备用。
4.起一油锅,待油烧热至约180℃的油温后,放入作法3的丸子,油炸至外皮呈金黄酥脆,捞起沥干油盛盘。
5.挤入适量的美奶滋后,再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。
马铃薯章鱼小丸子做法已被74人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱焗烤马铃薯丸子做法
材料
菠菜丸子150公克,马铃薯1个,蛋液20公克,鲜奶油10公克,起司丝适量,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。
2.将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥,放入盘中,再撒上起司丝。
3.放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
焗烤马铃薯丸子做法已被54人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱五花肉炒马铃薯做法
材料
五花肉300克,马铃薯1只,姜适量,蒜适量
做法
1.先将五花肉切好用油拌一下。
2.马铃薯切片。
3.起油锅,将蒜、姜爆香。
4.下五花肉翻炒,将部分油逼出。
五花肉炒马铃薯做法已被23人烹饪过!
小编整理417位网友投稿材料与马铃薯章鱼丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:马铃薯炖牛肉
第二种:马铃薯炖牛肉
第三种:马铃薯泡菜锅
第四种:马铃薯炖肉盖饭
第五种:马铃薯沙拉
第六种:青椒镶马铃薯泥
第七种:马铃薯冷汤
第八种:马铃薯三明治
第九种:鲜炸马铃薯条
第十种:蒜香马铃薯
小编结合75位厨师推荐再从156网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
义大利起士鲔鱼沙拉、鱼露洋葱沙拉、牛蒡柴鱼饭、柴鱼萝卜煮、柴鱼白菜卷泡菜
鱼露牛肉地瓜叶、扁鱼大白菜、苋菜银鱼羹、芝麻柴鱼韭菜卷
白菜鱼翅羹、小鱼苋菜、苋菜吻仔鱼羹。
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