烹饪盐烤吴郭鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
鱼类菜谱盐烤吴郭鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐烤吴郭鱼、盐烤吴郭鱼、酱汁吴郭鱼，盐烤吴仔鱼。
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以下是69位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱盐烤吴郭鱼做法
材料
吴郭鱼1条，胡椒盐1小匙，九层塔3片，米酒1大匙，盐1小匙，酱油1/2小匙，姜片2片
做法
1.将吴郭鱼洗净，用所有腌料腌10分备用。
2.烤箱预热至220℃，锡箔纸上涂抹少许沙拉油，放上吴郭鱼包起来，入烤箱烤约10分钟后取出，将锡箔纸打开撒上胡椒盐，再入烤箱烤2分钟，上色后取出盛盘，放上九层塔即可。
盐烤吴郭鱼做法已被95人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱盐烤吴郭鱼做法
材料
吴郭鱼1条，胡椒盐1小匙，九层塔3片，米酒1大匙，盐1小匙，酱油1/2小匙，姜片2片
做法
1.将吴郭鱼洗净，用所有腌料腌10分备用。
2.烤箱预热至220℃，锡箔纸上涂抹少许沙拉油，放上吴郭鱼包起来，入烤箱烤约10分钟后取出，将锡箔纸打开撒上胡椒盐，再入烤箱烤2分钟，上色后取出盛盘，放上九层塔即可。
盐烤吴郭鱼做法已被19人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱酱汁吴郭鱼做法
材料
吴郭鱼1条，姜10公克，辣椒1条，葱1支，酱油2大匙，糖1大匙，盐1/8茶匙，酒1大匙，水2杯
做法
1.姜洗净切菱形片；辣椒去籽洗净，切菱形片；葱洗净切斜段备用。
2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后，在背部划上几道直刀，洗净备用。
3.炒锅先润锅，再放入4大匙沙拉油烧至油温120℃，再放入吴郭鱼煎炸至两面呈金黄色备用。
4.加入作法1的辛香料，以中火油温140℃爆香，续加入所有调味料，再放入作法3的吴郭鱼，转小火焖煮至汤汁略干即可。
酱汁吴郭鱼做法已被34人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱茄汁吴郭鱼做法
材料
吴郭鱼1条，青豆仁1大匙，洋葱1/3粒，姜15公克，蕃茄酱5大匙，盐1/8茶匙，糖1大匙，水2杯，白醋1茶匙
做法
1.姜洗净，去皮切丁；青豆仁洗净；洋葱洗净切丁备用。
2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏，修剪背鳍、腹鳍，背部画刀切割后清洗备用。
3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火油温120℃炒香姜丁、洋葱丁，再加入调味料和吴郭鱼焖煮至熟，最后放入青豆仁，等汤汁稍微收干即可。
茄汁吴郭鱼做法已被37人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱盐烤吴仔鱼做法
材料
吴仔鱼1尾，盐巴适量，柠檬片适量
做法
1.吴仔鱼去鱼鳞由背部剖开但不切断，去除鳃、内脏后洗净，再用大量盐巴涂抹在鱼身和鱼尾巴上静置备用。
盐烤吴仔鱼做法已被30人烹饪过！
小编整理282位网友投稿材料与盐烤吴郭鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐烤鲑鱼饭糰
第二种：盐烤鲑鱼
第三种：盐烤虾
第四种：海盐烤虾
第五种：盐烤鲑鱼
第六种：盐烤秋刀鱼
第七种：太白盐烤鸡
第八种：荷香盐烤桂花鱼
第九种：盐烤大杏仁
第十种：椒盐烤腰果
小编结合69位厨师推荐再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲔鱼酱三明治、鱼酥羹、味噌烤鱼饭、鱼头咖哩汁、蛋香鲔鱼三明治
加拿大鲑鱼串、奶油鲑鱼捲、石狩鲑鱼、红烧鲑鱼
培根鲑鱼捲饭、味噌煮吻仔鱼蚬肉、沙丁鱼米粉。
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