烹饪马郁兰鲑鱼捲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、厨房凉霸、热水器、切片刀、勺子、调料瓶。
鱼类菜谱马郁兰鲑鱼捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马郁兰鲑鱼捲、马郁兰鲑鱼捲、马郁兰鲑鱼卷，松菇鲑鱼捲。
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以下是89位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱马郁兰鲑鱼捲做法
材料
鲑鱼300公克，鲷鱼适量，芦笋适量，新鲜马郁兰少许，盐2/3小匙，酒1/2小匙，柠檬汁1/2小匙，水2小匙，现磨黑胡椒少许，橄榄油1小匙
做法
(1)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条，以两白一红或两红一白为组合编成辫子形，放在涂好油的盘子上，轻撒适量的盐，以水蒸熟或加盖微波至恰好的熟度(如果你是用微波炉，先喷上一些水可保持鱼的嫩度)。
(2)芦笋或其他绿蔬烫熟备用。
(3)以橄榄油热锅把新鲜马郁兰或干末炒香，下酒加盐和柠檬汁大滚后关火。
(4)在主菜盘上把鱼和蔬菜摆成你喜欢的样式(从蒸盘上取鱼时最好用平匙，因为蒸熟的鱼很容易断裂，会影响美观)，趁酱汁热时淋上辫子鱼再撒上黑胡椒即完成。
马郁兰鲑鱼捲做法已被70人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱马郁兰鲑鱼捲做法
材料
鲑鱼300公克，鲷鱼适量，芦笋适量，新鲜马郁兰少许，盐2/3小匙，酒1/2小匙，柠檬汁1/2小匙，水2小匙，现磨黑胡椒少许，橄榄油1小匙
做法
(1)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条，以两白一红或两红一白为组合编成辫子形，放在涂好油的盘子上，轻撒适量的盐，以水蒸熟或加盖微波至恰好的熟度(如果你是用微波炉，先喷上一些水可保持鱼的嫩度)。
(2)芦笋或其他绿蔬烫熟备用。
(3)以橄榄油热锅把新鲜马郁兰或干末炒香，下酒加盐和柠檬汁大滚后关火。
(4)在主菜盘上把鱼和蔬菜摆成你喜欢的样式(从蒸盘上取鱼时最好用平匙，因为蒸熟的鱼很容易断裂，会影响美观)，趁酱汁热时淋上辫子鱼再撒上黑胡椒即完成。
马郁兰鲑鱼捲做法已被84人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱马郁兰鲑鱼卷做法
材料
鲑鱼300公克，鲷鱼适量，芦笋适量，新鲜马郁兰少许，盐2/3小匙，酒1/2小匙，柠檬汁1/2小匙，水2小匙，现磨黑胡椒少许，橄榄油1小匙
做法
1.)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条，以两白一红或两红一白为组合编成辫子形，放在涂好油的盘子上，轻撒适量的盐，以水蒸熟或加盖微波至恰好的熟度(如果你是用微波炉，先喷上一些水可保持鱼的嫩度)。
2.)芦笋或其他绿蔬烫熟备用。
3.)以橄榄油热锅把新鲜马郁兰或干末炒香，下酒加盐和柠檬汁大滚后关火。
4.)在主菜盘上把鱼和蔬菜摆成你喜欢的样式(从蒸盘上取鱼时最好用平匙，因为蒸熟的鱼很容易断裂，会影响美观)，趁酱汁热时淋上辫子鱼再撒上黑胡椒即完成。
马郁兰鲑鱼卷做法已被42人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱烟燻鲑鱼捲做法
材料
燻鲑鱼片1包，大根芽适量，新鲜柠檬汁少许
做法
(1)把大根芽洗净备用(或洋葱切成极细的直丝泡水沥干备用)。
(2)摊开鲑鱼片，把大根芽或洋葱丝当轴做螺旋捲。燻鲑鱼有足够的咸味，不必考虑调味的问题，只要在吃的时候挤上几滴柠檬或莱姆汁就很对味。
烟燻鲑鱼捲做法已被45人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱松菇鲑鱼捲做法
材料
鲑鱼片300公克，柳松菇100公克，芦笋150公克，热开水1/2杯，高汤1小匙，蚝油1茶匙，味醂1茶匙，糖少许，香油少许，太白粉水1小匙
做法
1.鲑鱼片切成约0.5公分厚、6公分长的薄片；柳松菇挑花朵大小较一致者，切去尾部后洗净；芦笋切去后段，保留前段有花的部分约15公分，洗净备用。
2.将所有调味料拌匀成酱汁备用。
松菇鲑鱼捲做法已被82人烹饪过！
小编整理350位网友投稿材料与马郁兰鲑鱼捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤鲑鱼串
第二种：鲑鱼卵菜心泡菜
第三种：味噌鲑鱼头
第四种：锅巴鲑鱼小点心
第五种：鲑鱼味噌汤
第六种：紫苏黄瓜拌鲑鱼
第七种：茴香酥皮烤鲑鱼
第八种：梅汁鲑鱼
第九种：地中海式鲜烤鲑鱼
第十种：鲑鱼燻起司汉堡
小编结合89位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼块鲜奶乳酪焗、金黄乌鱼子卷、清蒸柠檬鱼、咸鱼原锅饭、咖哩鱼头
香煎鳐鱼佐艾叶酱、京都丁香鱼、清蒸鳕鱼、葱烧糖醋鱼
茴香酥皮烤鲑鱼、鱼子茶碗蒸、莳萝鱼排。
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