烹饪花生墨鱼煲猪脚所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、六门冰箱、锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
鱼类菜谱花生墨鱼煲猪脚做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生墨鱼煲猪脚、花生墨鱼煲猪脚、章鱼煲猪脚,桃仁墨鱼煲。
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以下是44位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱花生墨鱼煲猪脚做法
材料
猪脚,墨鱼,花生,姜,葱,盐
做法
1.净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用
2.姜切2-3片、葱切大段、花生洗净
3.以上材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸转小火煲4小时以上,直至花生软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味即可。
小诀窍
*墨鱼处理方法:墨鱼又称乌贼,眼睛内含有黑色汁液,处理时可将墨鱼放入水中,撕去表面筋膜,捏住头部拉出内脏、软骨,在水中摘除眼睛,可防止汁液喷溅,倒掉水反复冲洗两遍即可。 *猪脚含有丰富胶原蛋白,适宜煲汤熬出角质,可增强皮肤弹性、延缓衰老。 *也是一道适合熬夜一族的滋补汤水
花生墨鱼煲猪脚做法已被46人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱花生墨鱼煲猪脚做法
材料
猪脚,墨鱼,花生,姜,葱,盐
做法
1.净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用
2.姜切2-3片、葱切大段、花生洗净
3.以上材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸转小火煲4小时以上,直至花生软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味即可。
小诀窍
*墨鱼处理方法:墨鱼又称乌贼,眼睛内含有黑色汁液,处理时可将墨鱼放入水中,撕去表面筋膜,捏住头部拉出内脏、软骨,在水中摘除眼睛,可防止汁液喷溅,倒掉水反复冲洗两遍即可。 *猪脚含有丰富胶原蛋白,适宜煲汤熬出角质,可增强皮肤弹性、延缓衰老。 *也是一道适合熬夜一族的滋补汤水
花生墨鱼煲猪脚做法已被38人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱章鱼煲猪脚做法
材料
章鱼150克,猪蹄脚一只。
做法
将章鱼洗净,切成长3厘米,宽1.5厘米的鱼片,猪蹄脚劈成两片,每片再切成3-4块,与鱼片一起放入炒锅中,加水750毫升,以旺火煲至猪蹄脚熟烂,吃章鱼,猪蹄脚,喝汤。一般服5-7次有效。
章鱼煲猪脚做法已被30人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱鱆鱼煲猪蹄脚做法
材料
鱆鱼150只,猪蹄脚(即七寸)1只。
做法
将鱆鱼洗净,切成长2指宽1指的鱼片;将蹄脚切成2片,每片再切成3~4块,与鱼片一起放入砂锅中,加水1.5斤,用武火煲至猪蹄脚熟透,吃鱆鱼、猪蹄脚,喝汤。一般服5~7次见效。
鱆鱼煲猪蹄脚做法已被33人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱桃仁墨鱼煲做法
材料
桃仁6克,墨鱼500克,味精5克,盐5克,葱5克,红花6克,鸡精5克,料酒5克,姜5克,上汤2500毫升。
做法
1、墨鱼洗净切块;桃仁用沸水浸泡去皮;红花洗净。
2、将墨鱼、桃仁、红花放入锅内,加调料和上汤。
桃仁墨鱼煲做法已被92人烹饪过!
小编整理586位网友投稿材料与花生墨鱼煲猪脚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生碎煲猪手
第二种:花生煲猪手
第三种:花生煲猪尾
第四种:花生煲猪蹄
第五种:花生煲猪蹄
第六种:黄豆花生煲猪蹄
第七种:花生猪脚汤
第八种:蜜枣花生猪脚汤
第九种:花生焖猪脚
第十种:腐乳花生炖猪脚
小编结合44位厨师推荐再从674网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红薯粉煮薰鱼、酱油草鱼腩、双味鲶鱼、清蒸乌鱼、油煎带鱼
美味的鱼、香煎带鱼、自制鱼松、清蒸鮸鱼
金牌烤鱼、~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦、清蒸枪鱼。
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