烹饪香糟带鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。
鱼类菜谱香糟带鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香糟带鱼、香糟带鱼、香糟鸭胗，香糟毛豆。
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以下是85位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香糟带鱼做法
材料
新鲜带鱼，糟卤
做法
1.带鱼洗净沥干水分
2.锅里烧热油，小火煎.煎到两面金黄，装出沥油
3.等煎好的带鱼凉透，放入糟卤里泡澡两个小时就可以了
香糟带鱼做法已被55人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香糟带鱼做法
材料
新鲜带鱼，糟卤
做法
1.带鱼洗净沥干水分
2.锅里烧热油，小火煎.煎到两面金黄，装出沥油
3.等煎好的带鱼凉透，放入糟卤里泡澡两个小时就可以了
香糟带鱼做法已被24人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱香糟鸭胗做法
材料
鸭胗，生姜，葱，料酒，糟卤，青椒，芝麻
做法
1.鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜。
2.锅换水，放入生姜、料酒和打结的葱，把鸭胗放入同煮约45分钟。
3.取出鸭胗，过冰水，凉后切片，浸入糟卤放冰箱半小时。
4.青椒切丝烫熟放盘中垫底，放上卤好的鸭胗，撒芝麻即可。
香糟鸭胗做法已被94人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱酒香糟肉做法
材料
五花肉，酒糟，盐，鸡精
做法
1.五花肉用盐涂擦后晒上2、3天，直到基本干透。
2.将肉切成小块，放入酒糟中入冰箱冷藏腌制4~5天入味。
酒香糟肉做法已被63人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香糟毛豆做法
材料
毛豆1斤，藕1节，糟卤，葱，姜，八角
做法
1.半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角，烧开。
2.毛豆洗浄剪去两头，藕切片。
3.毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞出。
4.凉后入冰箱，藕片腌2小时、毛豆可腌6小时即可食用。
小诀窍
1、我用的这种糟卤是在沃尔玛买的，其他超市也有卖。
香糟毛豆做法已被33人烹饪过！
小编整理546位网友投稿材料与香糟带鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香糟蟹佐法国面包
第二种：香糟蒸酱
第三种：香糟鸡的做法
第四种：香糟鸡腿菇
第五种：香糟鸡
第六种：香糟毛豆
第七种：香糟猪肉
第八种：香糟鸡翅
第九种：香糟田螺
第十种：香糟焗鲈鱼
小编结合85位厨师推荐再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤鱿鱼、金枪鱼沙拉包、剁椒鱼头、柠香芝麻鱼排、水煮鱼
红烧带鱼、蜜汁煎烧鱼、浇汁带鱼、妈妈的红烧鲤鱼
香煎鱼子、醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”、三文鱼寿司。
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