烹饪鱼松寿司所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、饺子机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、削皮器。
鱼类菜谱鱼松寿司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼松寿司、鱼松寿司、鱼松寿司，肉松寿司。
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以下是85位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鱼松寿司做法
材料
大米，糯米，黄瓜，胡萝卜，肠，旗鱼松，橄榄油，盐，烤紫菜，鸡蛋
做法
1.把大米和糯米做出饭，盛出晾凉至不烫手，加少许盐，橄榄油拌匀。
2.黄瓜，胡萝卜和肠切长条。鸡蛋把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮，切成条。
3.把米饭均匀的铺平在紫菜上，翻过来把紫菜朝上，放入黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，肠卷紧成筒，再粘上鱼松切块即可。
鱼松寿司做法已被65人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鱼松寿司做法
材料
大米，糯米，黄瓜，胡萝卜，肠，旗鱼松，橄榄油，盐，烤紫菜，鸡蛋
做法
1.把大米和糯米做出饭，盛出晾凉至不烫手，加少许盐，橄榄油拌匀。
2.黄瓜，胡萝卜和肠切长条。鸡蛋把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮，切成条。
3.把米饭均匀的铺平在紫菜上，翻过来把紫菜朝上，放入黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，肠卷紧成筒，再粘上鱼松切块即可。
鱼松寿司做法已被34人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱鱼松寿司做法
材料
材料2人份：饭400克，醋一又三分之二大匙，盐二分之一小匙强，砂糖2小匙，鸡胸肉末去皮100克，姜末少量，酱油二分之一大匙，酒2小匙，鸭儿芹丝12克，紫菜少量，甜姜醋10克。
做法
①在锅中倒入醋、盐、砂糖后搅拌，涂在蒸好了的饭上。用木勺边洒边快速地拌匀，随后铺开冷却。
②在锅中放入鸡胸肉末、姜末、砂糖、酱油、酒后，打开火，用4～5根筷子不断地搅拌，一直煮到汤咕啷咕啷地冒泡后即可。
③将鸭儿芹丝煮过后切成1～2cm长。
④紫菜切成细丝状。
⑤在寿司饭上加入②和③后迅速拌匀。
⑥将⑤倒入特定的模中做成型后盛盘，随后缀上紫菜及洒上甜姜醋即可。
鱼松寿司做法已被93人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱肉松寿司做法
材料
米饭，寿司醋，糖，盐，海苔，肉松，黄瓜条，火腿丝
做法
第一步：蒸饭，饭不能蒸得太湿软，最好能颗粒鲜明而有嚼头
第二步：调味，把米饭放凉了，倒一些寿司醋进去，加一点糖和盐搅拌均匀
第三步：铺放，先在寿司帘子上铺一张保鲜膜，可以防止海苔碎裂弄脏帘子，放好海苔后，在上面均匀地铺放米饭，米饭不能铺太厚
第三步：点缀，撒一层肉松，然后放上切好的黄瓜条和火腿丝。内馅可以根据个人口味随意添加，比如说可以烙个鸡蛋饼放里面，或者放鱼子酱、鱿鱼丝、胡萝卜丝、辣椒丝什么的
第四步：卷压，因为有保鲜膜，卷起来不是很费劲
第五步：切片，切也是有讲究的，不能胡乱切，不然一刀下去全是扁的，要捏住按住，慢慢切下去，才能保持寿司的完美体型不毁于横刀下
第六步：装盘，码在白色盘子里，放点芹菜叶子或者西兰花、圣女果做点缀就完美了~~~
肉松寿司做法已被52人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱肉松寿司做法
材料
大米（大米与水1：1），海苔3张，黄瓜半根，肉松适量，盐少许，白醋1.5汤匙，细糖2汤匙
做法
1.将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热
2.1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀（此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋/糖的量）
3.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中；取1块寿司帘上铺1片海苔备用
4.取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上（注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳），再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松
肉松寿司做法已被32人烹饪过！
小编整理386位网友投稿材料与鱼松寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼松
第二种：鱼松粥
第三种：茄汁鱼松烩海鲜
第四种：吞拿鱼松烩意面
第五种：鱼松茄子豆腐煲
第六种：香荽鱼松酿银萝
第七种：鱼松炒饭
第八种：炒鱼松
第九种：鱼松炒饭
第十种：鱼松米粉糊
小编结合85位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬烤鱼、恋旧的新人类——香辣烤鱼、剁椒鱼头、橙汁鱼块、鱼滑羹
滑溜鱼块、彩虹“鱼”沙拉、三文鱼披萨、啫啫三文鱼头煲
榄角蒸银鱼干、酸菜鱼、烤鱼。
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