烹饪清蒸半边鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、剪刀、夹盘器。
鱼类菜谱清蒸半边鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸半边鱼、清蒸半边鱼、半边钱茶，清蒸（清蒸带鱼）。
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以下是11位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱清蒸半边鱼做法
材料
半边鱼，葱，姜，蒸鱼酱油，生油，味精，糖
做法
1.将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。
2.把处理好的鱼放如微波盘中，加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟，出炉后倒如蒸鱼酱油待用。
3.起油锅，将花生油烧热直接淋在鱼上，最后撒上葱丝即可。
清蒸半边鱼做法已被81人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱清蒸半边鱼做法
材料
半边鱼，葱，姜，蒸鱼酱油，生油，味精，糖
做法
1.将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。
2.把处理好的鱼放如微波盘中，加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟，出炉后倒如蒸鱼酱油待用。
3.起油锅，将花生油烧热直接淋在鱼上，最后撒上葱丝即可。
清蒸半边鱼做法已被61人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱半边钱茶做法
材料
半边钱全草60克（小儿减半）。
做法
将以上药制成粗末，加水煎汤，代茶饮用；或以沸水冲泡焖20分钟，代茶饮用。每天1剂，不拘时，频频饮之。
半边钱茶做法已被41人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱半边莲鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼250克，半边莲60克，生姜4片，精盐少许。
做法
将半边莲、生姜洗净；鲫鱼活杀，去鳞、肠杂，洗净，用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄。把鲫鱼与半边莲一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。
半边莲鲫鱼汤做法已被11人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱清蒸（清蒸带鱼）做法
材料
带鱼，葱姜，料酒，盐
做法
1.带鱼处理完、洗净，放盘中，加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。
2.蒸锅加水烧开，将带鱼隔水蒸10分钟即可。
清蒸（清蒸带鱼）做法已被81人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与清蒸半边鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸带鱼
第二种：鲜嫩的清蒸鸦片鱼头
第三种：清蒸龙鲡
第四种：清蒸狮头鱼
第五种：清蒸鸡
第六种：清蒸鳊鱼
第七种：清蒸鲈鱼
第八种：清蒸甲鱼
第九种：清蒸水蟹
第十种：清蒸比目鱼
小编结合11位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老干妈蒸咸鱼、韭菜鱿鱼须、鱼松寿司、柠檬烤鱼、恋旧的新人类——香辣烤鱼
剁椒鱼头、鱼滑羹、滑溜鱼块、烤鱼
彩虹“鱼”沙拉、三文鱼披萨、橙汁鱼块。
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相关菜谱名称推荐：清蒸半边鱼,清蒸半边鱼,半边钱茶,清蒸（清蒸带鱼）
