烹饪三文鱼菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、切片机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、削皮器。
鱼类菜谱三文鱼菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三文鱼菜、三文鱼菜、挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼，银鳕鱼菜饼。
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以下是64位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱三文鱼菜做法
材料
挪威三文鱼，花椰菜，蛋黄酱，黑芝麻
做法
1.很简单就是将切好的三文鱼用柠檬腌制下
2.再做成几朵三文鱼花的形状用蛋黄酱和黑芝麻做装饰
三文鱼菜做法已被67人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱三文鱼菜做法
材料
挪威三文鱼，花椰菜，蛋黄酱，黑芝麻
做法
1.很简单就是将切好的三文鱼用柠檬腌制下
2.再做成几朵三文鱼花的形状用蛋黄酱和黑芝麻做装饰
三文鱼菜做法已被58人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法
材料
挪威三文鱼，松子仁，杏仁，芝麻（白、黑），柠檬，罗勒，百里香，海盐，烤土豆，卷心菜
做法
1.将各种果仁处理做处理，可以混合一起碾碎 （本人喜欢整粒的）
2.将三文鱼块用海盐，柠檬和各种香料腌制（1个小时）
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4.将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎，之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
5.将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法已被51人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱银鳕鱼菜泡饭做法
材料
银鳕鱼，火腿丁，芹菜丁，玉米，皮蛋
做法
1.先将银鳕鱼洗净去皮去骨批成鱼片（如图）然后以姜粉、料酒、盐和少许淀粉拌匀腌制10分钟。
2.准备好玉米粒、芹菜丁和火腿丁（切得细小一点，如上图），皮蛋一个也切成小块。
3.将冷饭入锅加水（根据自己对稀稠的爱好，但睡眠至少高于冷饭2公分）煮开后将饭团碾碎，以小火熬10分冲，使之略为起稠，此时可以放入生姜丝、火腿丁、玉米粒、料酒，一起煮5分钟（注意，都是小火）。
4.加入盐、鸡精等调味，然后放入鱼片和皮蛋，待鱼片色白后放入芹菜丁，略滚一下便可起锅。如图：
银鳕鱼菜泡饭做法已被76人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱银鳕鱼菜饼做法
材料
鳕鱼200g，奶油生菜150g，大蒜20g，鸡蛋2枚，盐3g，油10g
做法
1、奶油生菜清洗干净，沥去水分，切成碎末。大蒜去皮，压成蒜泥。鸡蛋煮熟后，取蛋黄压成泥。
2、鳕鱼清洗干净，切成厚片，撒上盐腌5分钟，摆入烤盘。
3、烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中，上下火烘烤15分钟。
银鳕鱼菜饼做法已被45人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与三文鱼菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸三文鱼
第二种：三文鱼沙拉
第三种：三文鱼花菜卷
第四种：三文鱼醪糟蛋羹
第五种：懒人之三文鱼骨汤
第六种：橄榄油核桃酱三文鱼
第七种：香酥三文鱼骨
第八种：辣椒焖三文鱼皮
第九种：椒盐三文鱼骨
第十种：鳗鱼三文鱼寿司卷
小编结合64位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
亲手做鱼丸、香酥鱼骨、鱼酿口香鸡、意大利鱿鱼填馅卷、焖刀鱼
薯桨烧鱼、豆瓣鲫鱼、三文鱼沙律、吉利鳕鱼排
大蒜焖鳗鱼、爽滑鲈鱼球、鱿鱼圈。
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相关菜谱名称推荐：三文鱼菜,三文鱼菜,挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼,银鳕鱼菜饼
