烹饪简易版三文鱼扒所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、剪刀、铲勺。
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以下是38位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱简易版三文鱼扒做法
材料
三文鱼扒,盐,黑胡椒,意大利香草杂碎,油,柠檬汁
做法
1.将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制半小时;
2.平底锅加少许油煎至金黄后装盘挤上柠檬汁就可以开吃啦。
简易版三文鱼扒做法已被30人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱简易版三文鱼扒做法
材料
三文鱼扒,盐,黑胡椒,意大利香草杂碎,油,柠檬汁
做法
1.将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制半小时;
2.平底锅加少许油煎至金黄后装盘挤上柠檬汁就可以开吃啦。
简易版三文鱼扒做法已被99人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱煎三文鱼扒配香蒜沙司做法
材料
三文鱼,盐,胡椒,小西葫芦,茄子,扁豆,香蒜沙司,
做法
1.三文鱼扒用盐和胡椒略腌,油锅做热,用中小火将两面煎熟。用厨纸吸去多余的油脂
2.蔬菜切条,高温煎制蔬菜。英文叫grill,最好是用专门的grillpan(底部有纹路的平底锅),可以煎出一道道的颜色,会很漂亮。可惜我家里没有这个工具,所以用的是普通的平底锅。至于蔬菜,我使用的是小西葫芦,茄子和扁豆。也可以使用其他蔬菜。但不要用绿叶蔬菜,否则经火一烤,叶子就全烂了。我同时还用烤箱烘烤了些夏威夷果,配菜用,增加点夏威夷的味道
3.将煎好的蔬菜摆盘,垫底。三文鱼放在上面。撒上香蒜沙司
煎三文鱼扒配香蒜沙司做法已被13人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱煎三文鱼扒配土豆泥做法
材料
鲜三文鱼肉150克、土豆150克、意大利混合香草(干)少许、黑胡椒粉少许、柠檬1/4只、油少许、盐适量
做法
1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥,加少许盐拌匀成土豆泥。
2、三文鱼切成块状,加少许盐、香草、黑胡椒粉,表面抹匀,腌半小时。
3、锅内少许油,加热后将三文鱼块煎至两面变色。
4、装盘时与土豆泥同放,配切好的柠檬片。吃时可挤出柠檬汁于鱼扒上即可。
煎三文鱼扒配土豆泥做法已被94人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法
材料
挪威三文鱼,松子仁,杏仁,芝麻(白、黑),柠檬,罗勒,百里香,海盐,烤土豆,卷心菜
做法
1.将各种果仁处理做处理,可以混合一起碾碎 (本人喜欢整粒的)
2.将三文鱼块用海盐,柠檬和各种香料腌制(1个小时)
3.将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
挪威三文鱼の果酥挪威三文鱼做法已被97人烹饪过!
小编整理469位网友投稿材料与简易版三文鱼扒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简易版蚝油生菜
第二种:鲍汁捞饭---家庭简易版
第三种:简易版甄糕
第四种:简易版意大利面
第五种:简易版kitty猫布丁
第六种:早餐简易版油条
第七种:简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面
第八种:简易版家乡小炒@@蛋丝炒米粉
第九种:简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉
第十种:简易版印度菠菜咖喱饭
小编结合38位厨师推荐再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麦菜烤秋刀鱼、蝶恋花之英式奶油汁烤鱼、香草鲫鱼粥、鱼香贝丁、红烧胖头鱼
泡椒三文鱼、剁椒鳕鱼、干煎舌鳎鱼、焦脆田园烤鱼
西辣鱼、香煎银鳕鱼、椒盐小鱼。
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