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推荐菜谱:温香黄锋鱼粥烹饪方法 图片及所用厨具(姜堰区油烟净化器)
2024-03-26 10:55    3466    中华厨具网

烹饪温香黄锋鱼粥所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉和面机、单眼水池油水分离器、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜咖啡机、油网烟罩热水器、切片刀、勺子、厨房秤。

鱼类菜谱温香黄锋鱼粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐温香黄锋鱼粥、温香黄锋鱼粥、蒜香黄豆,茴香黄金饺。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5217人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:鱼类菜谱温香黄锋鱼粥做法

材料

黄锋鱼(黄鳝骨)3条,大米1杯,盐10克,姜丝若干,料酒葱花,葱花适量,胡椒粉适量,香油适量

做法

1.按上面所写煮出一白粥。

2.煮粥的过程中,将黄锋鱼斩件后,切段,加姜丝、料酒和盐腌制。

3.倒入牛奶后,煮开,倒入黄锋鱼,用勺子拌匀,再煮开,加盖焖五分钟即可。

4.吃的时候自己选择加胡椒粉香油或葱花。

小诀窍

想鲜嫩,就不要煮太久,加盖,用粥的香度来焖熟,鲜嫩度正好。 葱花不要提前放到粥里,如果早放,加盖的时间会让葱香味变得很怪,而且发黄。 吃的时候可以配些油条放到粥里食用;当然小咸菜也是不能少的。

温香黄锋鱼粥做法已被44人烹饪过!

第二种:鱼类菜谱温香黄锋鱼粥做法

材料

黄锋鱼(黄鳝骨)3条,大米1杯,盐10克,姜丝若干,料酒葱花,葱花适量,胡椒粉适量,香油适量

做法

1.按上面所写煮出一白粥。

2.煮粥的过程中,将黄锋鱼斩件后,切段,加姜丝、料酒和盐腌制。

3.倒入牛奶后,煮开,倒入黄锋鱼,用勺子拌匀,再煮开,加盖焖五分钟即可。

4.吃的时候自己选择加胡椒粉香油或葱花。

小诀窍

鱼肉想鲜嫩,就不要煮太久,加盖,用粥的香度来焖熟,鲜嫩度正好。 葱花不要提前放到粥里,如果早放,加盖的时间会让葱香味变得很怪,而且发黄。 吃的时候可以配些油条放到粥里食用;当然小咸菜也是不能少的。

温香黄锋鱼粥做法已被47人烹饪过!

第三种:鱼类菜谱蒜香黄豆做法

材料

黄豆,蒜,桂皮,八角,香叶,草果,白糖,盐

做法

1.黄豆用水泡半小时,洗净沥干水。

2.锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆。

3.再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟.关火闷半小时即可。

蒜香黄豆做法已被95人烹饪过!

第四种:鱼类菜谱奶香黄金卷做法

材料

面粉4杯,牛奶1杯,南瓜一小块,酵母1/4小匙,白糖1小匙

做法

1.牛奶加热到温(温就行千万不要烫)然后洒入干酵母在和白糖,搅均放置5分钟左右。

2.南瓜切片蒸熟,碾成南瓜泥备用。

3.用牛奶溶液活面, 揉成比较光滑面团以后切下1/3的面团,剩下的用盖子盖上。将切下的面团加入南瓜泥和一点干面粉揉成光滑的面团,也盖上盖子。把两份面团都放到温暖的地方静置发酵。

4.等看到面团发到差不多2倍大时取出. 在案板上稍揉并分别擀成两个长方形的片。将黄色的面片放到白色的面片上一起卷起来,切成大小适中的段,用温的笼屉布盖好再次发酵至2倍大小。

5.)蒸锅加凉水,把卷子放到垫好玉米皮或笼屉布的篦子上,大火烧开后转中火,蒸16分钟左右即可。关火以后别急着揭盖子,稍等5分钟左右再开.一锅非常好看的黄金卷就出锅啦!

奶香黄金卷做法已被19人烹饪过!

第五种:鱼类菜谱茴香黄金饺做法

材料

南瓜,鸡蛋,面,茴香,肉馅,葱,姜,十三香,盐,鸡粉,清水

做法

1.南瓜切成小块,上屉蒸30分钟.

2.把蒸好的南瓜用榨汁机打成膏状。

3.打成膏状的南瓜。

4.用南瓜膏、鸡蛋和面。

5.揉成均匀的面团。

6.另备鲜嫩的茴香、新鲜的肉馅和葱姜。

7.把茴香和葱姜分别切碎。

8.先把肉馅和葱姜加十三香、盐、鸡粉和清水搅拌均匀。

9.把和好的肉馅轻轻摔打几下,让饺子馅稍微上劲。

10.把面团撒上补面搓成长条。

11.把揉好的长条用手揪或刀切成饺子剂。

12.把饺子剂分别擀成饺子皮。

13.包好的饺子放在撒了补面的板上,如果不马上吃的话要放到冰箱冷冻室里速冻。

14.锅烧开水,下入饺子中火烧开后点凉水,煮开三次基本上饺子肚儿就鼓起来,即可捞出。

茴香黄金饺做法已被80人烹饪过!

小编整理206位网友投稿材料与温香黄锋鱼粥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韭香黄鱼

第二种:柠香黄油小牛肉

第三种:蒜香黄瓜炒虾仁

第四种:蒜香黄金煎豆腐

第五种:茄香黄鱼煲

第六种:粽香黄牛皮

第七种:木香黄连炖大肠

第八种:鱼香黄瓜

第九种:紫丁香黄酒

第十种:丁香黄酒

小编结合41位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

油煎板黄鱼、酱油水丝丁鱼段、剁椒鱼头、剁椒鱼块、加入泡菜的酸菜鱼

浇汁鲍鱼、鲍鱼茭白丝、香椿鲈鱼片、玉米银鱼鸡蛋煎

鱼籽酱、炸香椿鱼、干烧晶鱼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5217人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:温香黄锋鱼粥,温香黄锋鱼粥,蒜香黄豆,茴香黄金饺

相关厨具产品推荐: 电磁炉工作台冰箱、排烟管道净水器排风扇 、餐盘。

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