烹饪清蒸左口鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、倒油瓶。
鱼类菜谱清蒸左口鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸左口鱼、清蒸左口鱼、左口鱼片三明治，爽口鱼片。
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以下是84位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱清蒸左口鱼做法
材料
左口鱼2条，姜适量，葱适量，生抽适量
做法
1.将鱼去肚洗净装盘。
2.放上姜丝，水开后如果蒸5分钟。
3.出锅后，将姜丝和水倒掉。
4.放上葱丝，淋上生抽，在淋上热油就好了，味道一流，呵呵。
清蒸左口鱼做法已被54人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱清蒸左口鱼做法
材料
左口鱼2条，姜适量，葱适量，生抽适量
做法
1.将鱼去肚洗净装盘。
2.放上姜丝，水开后如果蒸5分钟。
3.出锅后，将姜丝和水倒掉。
4.放上葱丝，淋上生抽，在淋上热油就好了，味道一流，呵呵。
清蒸左口鱼做法已被34人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱左口鱼片三明治做法
材料
佛卡夏饼80克，左口鱼片1片，莴荬菜1个，意大利风干肉2片，番茄干儿适量，黄油1片，红酒适量
做法
1.左口鱼片洗净，用纸拭干，莴荬菜切片
2.平底锅放黄油，加热后，放鱼片，煸成两面金黄，大约一分半吧（也要根据鱼片的薄厚）。
3.快熟后，放红酒，火调到中大，放入莴荬菜片，稍煸一下就行了。如果用其它生菜，就不用了。
4.佛卡夏饼在面包炉或平底锅里烤热，把鱼，菜，甜椒（块儿太大的话切丝），风干肉一层层放在佛卡夏饼上，加上另一半饼就可以了。三明治太大的话，可以切成两半，再把它们落在一起，看起来会更好看，吃起来嘴巴可要张得很大才行啊。照片里就是垒起来的效果（还没放最上面的佛卡夏饼，要不然就照片里就看不
小诀窍
佛卡夏饼在面包炉或平底锅里烤热，把鱼，菜，甜椒（块儿太大的话切丝），风干肉一层层放在佛卡夏饼上，加上另一半饼就可以了。三明治太大的话，可以切成两半，再把它们落在一起，看起来会更好看，吃起来嘴巴可要张得很大才行啊。照片里就是垒起来的效果（还没放最上面的佛卡夏饼，要不然就照片里就看不
左口鱼片三明治做法已被93人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱红烧偏口鱼做法
材料
偏口鱼，料酒，老抽，醋，香菜，葱丝，糖，盐，辣椒酱，油，面粉，姜，蒜
做法
1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内脏和腮。
2.看看这鱼的的眼睛是不是长在一侧^_^
3.在鱼身上上划几刀，便于炖的时候入味。
4.锅里加油，油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候最好两面都扑上面，或者油炸，这样不容易粘锅，鱼的形状也会保持的很完好。我这次弄得马马虎虎，只扑了一面面粉，鱼边煎的时候都掉了，比较遗憾。
5.锅里加葱姜蒜炒香，喷些料酒，老抽，醋，加水没过鱼身，加一勺糖和适量盐，大火烧开，转小火烧至汤汁收浓，起锅的时候撒一些葱丝就可以了。哦，我还加了一勺我自己做的辣椒酱，其实盛盘的时候加点香菜更好，可咱自己家的厨房难那么齐全啊，有啥用啥吧^_^
红烧偏口鱼做法已被63人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱爽口鱼片做法
材料
鲩鱼500克 红辣椒1个 泡椒适量 泡萝卜适量 生姜1小块 香菜1棵 香油6克 高汤15克 香醋3克 精盐3克 味精1.5克
做法
1.将泡萝卜、泡椒、辣椒洗净后分别切成丁，均匀地垫在盘底；
2.姜洗净切末后加盐、醋浸泡片刻，与高汤、味精、香油调成姜汁；香菜切段备用；
3.将鱼宰杀洗净，把鱼肉切成片，放入沸水中氽熟，捞出码在已垫底料的盘上，淋上姜汁拌匀，撒上香菜即可。
爽口鱼片做法已被32人烹饪过！
小编整理993位网友投稿材料与清蒸左口鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸鲈鱼
第二种：清蒸鲍鱼
第三种：清蒸鲈鱼
第四种：清蒸黄花鱼
第五种：清蒸带鱼
第六种：鲜嫩的清蒸鸦片鱼头
第七种：清蒸龙鲡
第八种：清蒸狮头鱼
第九种：清蒸鸡
第十种：清蒸鳊鱼
小编结合84位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
非正宗水煮鱼、铁板刀鲳鱼、清蒸三刀鱼、栀香皮皮鱼、烤鱼
煎焗三文鱼头、鱼香豆腐、鱼骨莼菜粥、懒人焗鱼腩
清蒸马头鱼、锡纸烤罗非鱼、银鱼煎蛋。
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