烹饪吞拿鱼批萨所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、厨房秤。
鱼类菜谱吞拿鱼批萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐吞拿鱼批萨、吞拿鱼批萨、芝心吞拿鱼燕麦面包,番茄吞拿鱼肠仔拌意粉。
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以下是97位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱吞拿鱼批萨做法
材料
高粉200克,低粉100克,盐1小匙,水34杯,干酵母5克,橄榄油14杯,批萨芝士,吞拿鱼,沙拉酱
做法
1.面皮的做法:高粉200克,低粉100克,盐一小匙先拌匀,水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团,不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.
2.取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.
3.再放十分钟后刷蛋液.190度12到15分钟.
4.内馅取自己喜欢吧.我就用九层塔加吞拿鱼和沙拉酱调和后包入再加上批萨芝士就行了.是用的以前的肉酱的.
吞拿鱼批萨做法已被22人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱吞拿鱼批萨做法
材料
高粉200克,低粉100克,盐1小匙,水34杯,干酵母5克,橄榄油14杯,批萨芝士,吞拿鱼,沙拉酱
做法
1.面皮的做法:高粉200克,低粉100克,盐一小匙先拌匀,水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团,不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.
2.取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.
3.再放十分钟后刷蛋液.190度12到15分钟.
4.内馅取自己喜欢吧.我就用九层塔加吞拿鱼和沙拉酱调和后包入再加上批萨芝士就行了.是用的以前的肉酱的.
吞拿鱼批萨做法已被25人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱芝心吞拿鱼燕麦面包做法
材料
高粉25克,燕麦片30克,酵母3克,糖30克,全蛋15克,奶粉5克,盐1克,水70克,黄油15克
做法
1.后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟
2.分割滚圆松弛15分钟,每个面团分割成35g,2个为一组
3.一个做低,一个切成空心圆
4.包上馅料,整好形状,最后发酵,夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟。
5.包上馅料,整好形状,最后发酵,夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟。
芝心吞拿鱼燕麦面包做法已被62人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱红烧吞拿鱼做法
材料
金枪鱼,盐,生抽,料酒,姜,鸡精,葱
做法
1、将鱼用盐稍微腌一下;
2、下锅煎至两面金黄,下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了。
红烧吞拿鱼做法已被64人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法
材料
意粉,洋葱,番茄吞拿鱼,番茄酱,肠仔,水
做法
1.先煮好意粉,我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦...
番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法已被56人烹饪过!
小编整理800位网友投稿材料与吞拿鱼批萨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橙香吞拿鱼排
第二种:吞拿鱼沙拉
第三种:吞拿鱼沙拉
第四种:吞拿鱼土豆泥
第五种:芝士三文鱼批
第六种:培根香肠芝心批萨 自制批萨酱
第七种:巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团
第八种:吞拿牛角三明治
第九种:批萨汁焖大虾
第十种:批萨
小编结合97位厨师推荐再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄香焖大眼鸡鱼、豆腐黄鱼、香煎沙钻鱼、迷迭香烤秋刀鱼、剁椒墨鱼仔
红烧带鱼、清蒸鱼、豆瓣酱焖金鼓鱼、清蒸花仓鱼
芝麻八爪鱼、简单美味——香煎鲮鱼滑、滋味鲈鱼。
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相关菜谱名称推荐:吞拿鱼批萨,吞拿鱼批萨,芝心吞拿鱼燕麦面包,番茄吞拿鱼肠仔拌意粉










