烹饪木耳烧罗非鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
鱼类菜谱木耳烧罗非鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳烧罗非鱼、木耳烧罗非鱼、红烧罗非鱼，酱烧罗非鱼。
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以下是90位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱木耳烧罗非鱼做法
材料
罗非鱼，木耳，葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽
做法
1.鱼去内脏洗净，在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。
2.锅热油爆姜片，把鱼两面煎透，倒料酒，加老抽、糖、盐，一杯水煮开。
3.放入木耳同煮。
4.最后加鸡精葱花出锅。
木耳烧罗非鱼做法已被69人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱木耳烧罗非鱼做法
材料
罗非鱼，木耳，葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽
做法
1.鱼去内脏洗净，在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。
2.锅热油爆姜片，把鱼两面煎透，倒料酒，加老抽、糖、盐，一杯水煮开。
3.放入木耳同煮。
4.最后加鸡精葱花出锅。
木耳烧罗非鱼做法已被39人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱红烧罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条，姜片，葱条，香菜适量，酱油，盐，料酒，鸡，油，水适量
做法
1.罗非鱼劏好洗净，在鱼身上用刀切两个道子，最好顺着鱼骨的方向切。
2.烧热锅，下油，姜片爆一下，把鱼放下锅。
3.鱼的两面都煎一下，然后放水、酱油、料酒、盐、鸡粉，转中火焖。（把料酒换成啤酒，就成啤酒鱼了）
4.过程中要把鱼翻身，大概十五分钟后放葱条和香菜，上碟。
红烧罗非鱼做法已被98人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱红烧罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条(约600克)
做法
1.罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；
2.锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；
3.锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；
4.放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋上香油后浇在鱼身上即可。
注意
口味醇厚，色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。
红烧罗非鱼做法已被78人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱酱烧罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条（约500克），姜，蒜，黄豆酱2大匙，盐少许
做法
1.热油锅，爆香生姜
2.罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄
3.翻面，同样煎至金黄
4.在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱
5.加入没过鱼身一半的清水
6.加入1小勺盐
酱烧罗非鱼做法已被48人烹饪过！
小编整理261位网友投稿材料与木耳烧罗非鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：锡纸烤罗非鱼
第二种：洋葱烤罗非鱼
第三种：煎罗非鱼扒
第四种：水煮罗非鱼
第五种：彩椒罗非鱼
第六种：味噌罗非鱼
第七种：小米辣椒炒罗非鱼
第八种：泰国风味罗非鱼
第九种：生姜芝麻罗非鱼
第十种：云椒银盘焗罗非鱼
小编结合90位厨师推荐再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱烧红鱼、红烧回鱼、清蒸武昌鱼、熏鱼、双辣蒸鲈鱼
日式照烧鱼煎豆、江瑶柱鲍鱼鸡丝粥、香葱蒜茸蒸鱼腩、铁板猛鱼
鱼香豆腐、蒜茸开边鲈鱼、豆椒鱼片。
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