烹饪腐竹焖草鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
鱼类菜谱腐竹焖草鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐竹焖草鱼、腐竹焖草鱼、腐竹焖草鱼，腐竹焖鱼。
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以下是82位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱腐竹焖草鱼做法
材料
草鱼半条，腐竹，姜，葱，生抽，料酒，盐，糖，鸡精
做法
1.将草鱼切块。
2.腐竹泡发。
3.起油锅，热油将鱼煎至金黄。
4.下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
5.起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
腐竹焖草鱼做法已被96人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱腐竹焖草鱼做法
材料
草鱼半条，腐竹，姜，葱，生抽，料酒，盐，糖，鸡精
做法
1.将草鱼切块。
2.腐竹泡发。
3.起油锅，热油将鱼煎至金黄。
4.下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
5.起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
腐竹焖草鱼做法已被65人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱腐竹焖草鱼做法
材料
主要材料：草鱼。腐竹
做法
1、草鱼洗净，切块。姜片、米酒将其腌制十分钟，待油烧热，入锅稍炸。
2、腐竹切块，待油烧热，入锅稍炸。
3、将炸过后的草鱼，腐竹，等配料一起下锅，翻动几下，微热。加入其三分之二的水量，焖煮。
4,、待水少许，即可出锅食用。
腐竹焖草鱼做法已被80人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱紫苏焖草鱼做法
材料
草鱼肉1斤，紫苏叶1扎，蒜头数粒，姜片数片，葱数条，八角1小粒，油，酱油，盐适量
做法
1.草鱼洗净切块（我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。
2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。
3.热油锅，把蒜头、姜片和八角放下锅，爆一下，然后加适量的水，把草鱼放下锅。
4.放少许盐和酱油，小火焖大概十五到二十分钟，中间要把鱼肉翻一下。
5.最后下紫苏叶和葱条，把锅盖盖上，二三分钟后可以起碟，食得。
紫苏焖草鱼做法已被94人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱腐竹焖鱼做法
材料
草鱼尾1条，腐竹3支，葱头3粒，蒜头3粒，姜片4片，米酒，盐，酱油，油些许
做法
1.鱼尾洗净，两面都浅割几下（容易入味）；腐竹浸泡半小时，沥干，切段。
2.热油锅，爆一下蒜头、葱头和姜片，然后把鱼尾放下锅，两面都稍稍煎一下。
腐竹焖鱼做法已被74人烹饪过！
小编整理477位网友投稿材料与腐竹焖草鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：支竹焖鸭
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第五种：甘草鱼丸红薯汤
第六种：湘腊草鱼
第七种：豉油蒸小草鱼
第八种：酱油草鱼腩
第九种：清蒸草鱼
第十种：三杯草鱼
小编结合82位厨师推荐再从859网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁鲈鱼、清蒸白水鱼、煎蒸小鱼、香煎秋刀鱼、香煎罗非鱼
木耳烧罗非鱼、红烧回鱼、清蒸武昌鱼、熏鱼
双辣蒸鲈鱼、日式照烧鱼煎豆、葱烧红鱼。
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