烹饪红烧吞拿鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、削皮器。
鱼类菜谱红烧吞拿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧吞拿鱼、红烧吞拿鱼、芝心吞拿鱼燕麦面包，吞拿鱼批萨。
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以下是42位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱红烧吞拿鱼做法
材料
金枪鱼，盐，生抽，料酒，姜，鸡精，葱
做法
1、将鱼用盐稍微腌一下；
2、下锅煎至两面金黄，下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了。
红烧吞拿鱼做法已被67人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱红烧吞拿鱼做法
材料
金枪鱼，盐，生抽，料酒，姜，鸡精，葱
做法
1、将鱼用盐稍微腌一下；
2、下锅煎至两面金黄，下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了。
红烧吞拿鱼做法已被71人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱芝心吞拿鱼燕麦面包做法
材料
高粉25克，燕麦片30克，酵母3克，糖30克，全蛋15克，奶粉5克，盐1克，水70克，黄油15克
做法
1.后油法揉至面团到扩展阶段，基本发酵80分钟
2.分割滚圆松弛15分钟，每个面团分割成35g，2个为一组
3.一个做低，一个切成空心圆
4.包上馅料，整好形状，最后发酵，夏季发酵40-60分钟，冬季发酵80分钟。
5.包上馅料，整好形状，最后发酵，夏季发酵40-60分钟，冬季发酵80分钟。
芝心吞拿鱼燕麦面包做法已被51人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法
材料
意粉，洋葱，番茄吞拿鱼，番茄酱，肠仔，水
做法
1.先煮好意粉，我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦...
2.爆香黄油炒洋葱，再把罐头的番茄吞拿鱼倒进去，还有肠仔。炒一段时间，可以加点水和番茄酱。收一下汁就ok了。
3.用那个煮好的意粉拌着吃。
番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法已被65人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱吞拿鱼批萨做法
材料
高粉200克，低粉100克，盐1小匙，水34杯，干酵母5克，橄榄油14杯，批萨芝士，吞拿鱼，沙拉酱
做法
1.面皮的做法：高粉200克，低粉100克，盐一小匙先拌匀，水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团，不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.
2.取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.
吞拿鱼批萨做法已被12人烹饪过！
小编整理980位网友投稿材料与红烧吞拿鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橙香吞拿鱼排
第二种：吞拿鱼沙拉
第三种：吞拿鱼沙拉
第四种：吞拿鱼土豆泥
第五种：巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
第六种：吞拿牛角三明治
第八种：腐皮红烧鸡+红烧肉
第九种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
第十种：红烧肉
小编结合42位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁粒粒罗非鱼、鱼香大虾、香酥三文鱼骨、红烧马鲛鱼、干烧鲳鱼
糖醋鲈鱼、腐竹焖草鱼、茄汁鲈鱼、清蒸白水鱼
煎蒸小鱼、香煎秋刀鱼、酥蒸小鱼。
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相关菜谱名称推荐：红烧吞拿鱼,红烧吞拿鱼,芝心吞拿鱼燕麦面包,吞拿鱼批萨
