烹饪豉汁蒸鲮鱼腩所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
鱼类菜谱豉汁蒸鲮鱼腩做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉汁蒸鲮鱼腩、豉汁蒸鲮鱼腩、清蒸鲮鱼骨,豉香蒸鲮鱼。
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以下是84位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱豉汁蒸鲮鱼腩做法
材料
鲮鱼,葱适量,姜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量
做法
1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。
2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
3.饭熟了,鱼也熟了.
小诀窍
有时候为了省时间,一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做,效果其实也不错,而且节省时间.
豉汁蒸鲮鱼腩做法已被53人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱豉汁蒸鲮鱼腩做法
材料
鲮鱼,葱适量,姜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量
做法
1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。
2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
3.饭熟了,鱼也熟了.
小诀窍
有时候为了省时间,一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做,效果其实也不错,而且节省时间.
豉汁蒸鲮鱼腩做法已被33人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱清蒸鲮鱼骨做法
材料
鲮鱼骨250g
做法
1.鲮鱼骨洗净,控干水粉,抹盐,加料酒、胡椒粉、姜腌二十分钟,上锅蒸五分钟,淋上生抽就可起锅
清蒸鲮鱼骨做法已被92人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱豆豉蒸鲮鱼做法
材料
豆豉30克,料酒10克,葱10克,味精3克,酱油10克,鲮鱼500克,姜6克,白糖3克,胡椒粉3克,鸡油20克。
做法
1、鲮鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂洗净;豆豉去杂质;姜切片,葱切段。
2、将鲮鱼、姜、葱、盐、味精、白糖、豆豉、胡椒粉、鸡油、酱油同放蒸盆内拌匀,置蒸笼内用大火蒸10分钟即成。
3、先将鲮鱼用姜、葱、盐、味精、白糖码味10分钟后,再上笼蒸,其味更佳。
豆豉蒸鲮鱼做法已被62人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱豉香蒸鲮鱼做法
材料
鲮鱼,蒜头豆豉,葱,芫茜,生油
做法
1、挑了两条体态丰腴的鲮鱼让卖鱼起好肉。
豉香蒸鲮鱼做法已被32人烹饪过!
小编整理632位网友投稿材料与豉汁蒸鲮鱼腩相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉汁蒸带子
第二种:豉汁蒸罗非鱼
第三种:剁椒豉汁蒸排骨
第四种:豉汁蒸九吐鱼
第五种:豉汁蒸乌头鱼
第六种:蒜香豉汁蒸排骨
第七种:豉汁蒸排骨
第八种:豉汁蒸排骨
第九种:豉汁蒸排骨
第十种:豉汁蒸带子
小编结合84位厨师推荐再从124网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糖醋脆皮鱼、左口鱼片三明治、鳗鱼煎虾寿司、糖醋带鱼、清蒸狮头鱼
清蒸鳊鱼、水煮鱼、葱烤鲫鱼、金菇青雕鱼
清蒸甲鱼、糖醋鱼片~、清蒸鲈鱼。
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