烹饪鲜美带鱼粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、新风系统、热水器、切片刀、叉子、磨刀器。
鱼类菜谱鲜美带鱼粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜美带鱼粥、鲜美带鱼粥、剩米饭变身鲜美鱼粥，超鲜美的豉椒蛏子。
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以下是62位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鲜美带鱼粥做法
材料
新鲜的带鱼，粳米，糯米，姜，葱，葱，盐，料酒，胡椒粉，芝麻油
做法
1、带鱼去内脏、鱼鳃，洗净，切快沥干(带鱼头就不放了，头尾留着红烧)，粳米、糯米淘好，姜剁碎、葱切好。
2、米倒入电饭煲，加适量水，煮至有点稠的样子。
3、放入姜、适量盐、少许料酒、胡椒粉。
4、倒入带鱼，轻轻搅拌均匀，盖上继续煮开，等到带鱼熟了（因为带鱼很新鲜，肉质很嫩，很快就能熟的！），撒上葱花，淋上少许芝麻油~~~
一道鲜美无比的带鱼粥就完成了！！！
鲜美带鱼粥做法已被53人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鲜美带鱼粥做法
材料
新鲜的带鱼，粳米，糯米，姜，葱，葱，盐，料酒，胡椒粉，芝麻油
做法
1、带鱼去内脏、鱼鳃，洗净，切快沥干(带鱼头就不放了，头尾留着红烧)，粳米、糯米淘好，姜剁碎、葱切好。
2、米倒入电饭煲，加适量水，煮至有点稠的样子。
3、放入姜、适量盐、少许料酒、胡椒粉。
4、倒入带鱼，轻轻搅拌均匀，盖上继续煮开，等到带鱼熟了（因为带鱼很新鲜，肉质很嫩，很快就能熟的！），撒上葱花，淋上少许芝麻油~~~
一道鲜美无比的带鱼粥就完成了！！！
鲜美带鱼粥做法已被56人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱剩米饭变身鲜美鱼粥做法
材料
剩米饭200克、鲈鱼肉150克、胡萝卜20克、嫩黄瓜20克、水700㏄、料酒1/2小匙、盐1小匙、香油1/4小匙、葱、姜、香菜、白胡椒粉各适量
做法
1、剩米饭加水浸泡约10分钟备用。
2、鲈鱼肉片成薄片，胡萝卜和嫩黄瓜切丁，姜切丝，香菜切小段，葱切末。
3、煮锅中加入剩米饭、胡萝卜丁、姜丝和水，中火煮至沸腾，继续煮约10分钟。
4、加入鲈鱼肉煮3分钟，加黄瓜丁、料酒、盐、白胡椒粉，继续煮约2分钟。
5、关火，淋入香油，撒香菜段、葱末，搅匀即可。
小诀窍
鲈鱼肉也可以用别的鱼肉代替，但一定要是肉质比较嫩的鱼。
剩米饭变身鲜美鱼粥做法已被82人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鲜美海味煲做法
材料
白萝卜，瘦肉少许，鱿鱼，蒜末，芹菜，白胡椒粉
做法
1.热锅下油，爆香蒜末，
2.放入肉丝，鱿鱼丝，干煸。
3.下白萝卜丝略翻炒
4.加入适量的水，全部材料移至煲锅内，加盖中火煮开，转小火煮约十五分钟
5.出锅前加入芹菜丝，撒白胡椒粉即可。淋点香油随喜。
鲜美海味煲做法已被85人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱超鲜美的豉椒蛏子做法
材料
竹蛭500克，葱两颗，姜少许，大蒜少许，豆瓣酱一汤匙，糖一点点，盐，油，料酒少许，生抽，水半碗，生粉水
做法
1.竹蛏从中间剖开，把肚子里的内脏去掉，洗净泥沙备用。
2.葱切成段，姜和蒜剁成茸。
3.取一小碗，放进一汤匙豆瓣酱，一点点糖和盐拌匀备用。
4.把油烧热后，放进姜蒜茸爆香，然后把（3）的调料酱放进锅里炒香，再倒少许料酒，放点生抽，然后加半碗水，大火烧开后倒点生粉水，把汁略为收浓后，把蛏子倒进锅里，大火翻炒几分钟， 等蛏子的肉从半透明变成白色后，把葱段放进翻炒两下就可出锅了。
超鲜美的豉椒蛏子做法已被77人烹饪过！
小编整理422位网友投稿材料与鲜美带鱼粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉
第二种：清鲜美味的花蟹粥
第三种：鲜美菌菇汤
第四种：营养鲜美的冻樱桃
第五种：鲜美鱼汤
第六种：鲜美无比的鸡煲蟹
第七种：鲜美蘑菇叮豆腐
第八种：鲜美蟹粥
第九种：海鲜美食-酱爆青蟹的做法
第十种：螃蟹的各种做法--螃蟹最鲜美的养生做法
小编结合62位厨师推荐再从538网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅香咸鱼蒸猪肉、八爪鱼爆蘑菇、红烧黄花鱼、鱼香茄子煲、秘制锡纸加洲鲈
雪菜蒸鳕鱼、鱿鱼红烧肉、花生鱼蓉粥、红烧鲳鱼
水煮鳝鱼、红煨甲鱼、番茄鱼。
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