烹饪新年素宴葱油香煎滑豆腐所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、排烟管道、热水器、砍骨刀、叉子、夹盘器。
素菜菜谱新年素宴葱油香煎滑豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新年素宴葱油香煎滑豆腐、新年素宴葱油香煎滑豆腐、新年素宴香芋南瓜煲,新年素宴麒麟冬瓜夹。
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以下是76位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱新年素宴葱油香煎滑豆腐做法
材料
材料:
做法
1、葱、姜、洋葱、彩椒、青椒切丝。
2、豆腐撒点盐,略腌,中小火慢慢煎至外脆内滑。
3、将豆腐码盘。
4、把葱丝、姜丝、彩椒丝放到豆腐上。
5、再浇热油到葱姜丝上。
6、最后淋上酱油即可。
新年素宴葱油香煎滑豆腐做法已被45人烹饪过!
第二种:素菜菜谱新年素宴葱油香煎滑豆腐做法
材料
材料:
做法
1、葱、姜、洋葱、彩椒、青椒切丝。
2、豆腐撒点盐,略腌,中小火慢慢煎至外脆内滑。
3、将豆腐码盘。
4、把葱丝、姜丝、彩椒丝放到豆腐上。
5、再浇热油到葱姜丝上。
6、最后淋上酱油即可。
新年素宴葱油香煎滑豆腐做法已被25人烹饪过!
第三种:素菜菜谱新年素宴香芋南瓜煲做法
材料
【主料】
做法
1、芋头先切片后入油锅炸一下,南瓜刮皮切块。
2、锅内倒油,放姜片爆香。
3、然后放南瓜略炒。
4、再放水或素高汤煮大概10分钟。
5、最后放入芋头、椰奶、淡奶、盐,再煮5分钟即可。
【素高汤做法】
1、所有材料切片。
2、锅内放水,将除胡萝卜以外的所有材料放入水中煲一个小时。
3、胡萝卜用油略炒后,用料理机打碎。
4、再倒入锅内,再煮一会儿即可。
5、高汤一次用不完,可以冷冻成块,下次用直接用冷冻块复原。
小诀窍
荔浦芋头比较大,我一般先切片炸后冷冻保存。吃火锅、做菜时再提前解冻。炸过的芋头易熟,不容易散架。
新年素宴香芋南瓜煲做法已被74人烹饪过!
第四种:素菜菜谱新年素宴香菇云耳蒸素鸡做法
材料
木耳 黄花菜 香菇 大豆蛋白块
做法
1、大豆蛋白块泡发,沥干水分,切块。
2、倒入老抽、生抽、香油、胡椒粉,拌匀腌制。
3、木耳、黄花菜、香菇泡发洗净,切块。
4、把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中,然后再加入些淀粉搅拌均匀。
5、把拌好的料放到盘子里。
6、水烧开后,蒸大约15分钟,关火,端出。
新年素宴香菇云耳蒸素鸡做法已被77人烹饪过!
第五种:素菜菜谱新年素宴麒麟冬瓜夹做法
材料
主料:冬瓜500克
做法
1、冬瓜去皮,切成连刀片,辅料也切成大小一致的片待用。
2、锅内加入盐、蘑菇精,放入冬瓜辅料煮至七成熟,控干水分。
新年素宴麒麟冬瓜夹做法已被46人烹饪过!
小编整理469位网友投稿材料与新年素宴葱油香煎滑豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制嫩滑豆腐
第二种:菜圃肉碎滑豆腐(๑❛ᴗ❛๑)۶
第三种:手工制作墨鱼滑豆腐汤
第四种:葱油香芋
第五种:葱油香菇
第六种:葱油香粥
第七种:禽蛋类菜肴葱油香露鸡
第八种:葱油香瓜
第九种:葱油香酥饼干
第十种:葱油香辣云丝
小编结合76位厨师推荐再从218网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
促进消化【樱花虾圆白菜】、素茄子、关东煮、【素菜春卷】15分钟速成版、鲜奶白菜
关东煮、促进消化【樱花虾圆白菜】、素茄子、关东煮
【素菜春卷】15分钟速成版、鲜奶白菜、【素菜春卷】15分钟速成版。
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