烹饪香菇酿泡菜素肉末所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
素菜菜谱香菇酿泡菜素肉末做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇酿泡菜素肉末、香菇酿泡菜素肉末、榨菜素肉丝米线，香菇酿肉。
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以下是25位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱香菇酿泡菜素肉末做法
材料
香菇350g、素肉150-200g、泡菜150g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、老抽适量、生粉适量、料酒适量
做法
1、香菇挖空洗干净。
2、然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。
3、把素肉末泥填到香菇上，再全部放进盆子里，加入适量的料酒，再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右。
4、把蒸出来的汤汁倒进锅里，在锅里加入适量的生抽和老抽。
5、生粉加入适量清水，拌成糊。再将生粉水也倒进锅里，用中火煮沸后浇在香菇上即可。
香菇酿泡菜素肉末做法已被73人烹饪过！
第二种：素菜菜谱香菇酿泡菜素肉末做法
材料
香菇350g、素肉150-200g、泡菜150g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、老抽适量、生粉适量、料酒适量
做法
1、香菇挖空洗干净。
2、然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。
3、把素肉末泥填到香菇上，再全部放进盆子里，加入适量的料酒，再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右。
4、把蒸出来的汤汁倒进锅里，在锅里加入适量的生抽和老抽。
5、生粉加入适量清水，拌成糊。再将生粉水也倒进锅里，用中火煮沸后浇在香菇上即可。
香菇酿泡菜素肉末做法已被64人烹饪过！
第三种：素菜菜谱榨菜素肉丝米线做法
材料
素肉丝，榨菜，米线，香菜，生抽，盐，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜，蒜
做法
1.素肉丝泡发
2.榨菜切丝
3.炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒
4.素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深
5.放入榨菜丝煸炒均匀
6.加一点水，生抽和盐调味
7.碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末
8.少一点热油，泼入碗底搅匀
9.米线放入小锅，煮三分钟
10.连汤倒入碗里
11.放入榨菜素肉丝和香菜即可
榨菜素肉丝米线做法已被34人烹饪过！
第四种：素菜菜谱暖暖身体的随意晚餐---酒酿泡锅巴做法
材料
酒酿一小碗，锅巴2块。
做法
步骤1：锅中放入酒酿，适当加小半碗水，烧开后2分钟再加入锅巴。
步骤2：锅巴放入酒酿中，用锅铲弄碎些，什么调味都不用加，一分钟后就可以开吃了。我估计你的酒量比我厉害多了，这一碗你一定不会微醉的。
暖暖身体的随意晚餐---酒酿泡锅巴做法已被15人烹饪过！
第五种：素菜菜谱香菇酿肉做法
材料
新鲜香菇8个，肉糜，料酒，老抽，盐，鸡精，葱姜蒜粉，蛋，生粉
做法
1.香菇洗净去柄，放入水中灼一下，水中加盐、鸡精，捞出后备用。
2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜粉，打入一个蛋（我打了４个鹌鹑蛋），向同一方向搅拌，再加少许淀粉继续同向搅匀。
3.把肉酱堆到反转的香菇上，放上一个枸杞，在盘字里码好，隔水蒸１０分钟。
4.出炉后我淋了麻油，闻起来特别香，然后随便装饰一下就行。
香菇酿肉做法已被74人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与香菇酿泡菜素肉末相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：如意香菇酿
第二种：香菇酿肉
第三种：香菇酿肉
第四种：香菇油菜素蒸饺
第五种：泡菜泡菜 成都泡菜
第六种：香菇素肉燥
第七种：香菇素肉燥
第八种：香菇素肉饭
第九种：香菇素肉饭
第十种：蘑菇酿肉（明天花会开）
小编结合25位厨师推荐再从363网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
亚三素肉松、健康素菜、粤式微辣素豆腐、素烧老南瓜、素什锦豆芽
素三丝、蒜泥素鸡清蒸、鼓香藕片、素菜总动员
素馅煎包、薄荷素鸡丝、糖醋藕条。
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