烹饪生菜素香松所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、调料瓶。
素菜菜谱生菜素香松做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜素香松、生菜素香松、素香松,鲜菇香松。
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以下是46位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱生菜素香松做法
材料
主料:红萝蔔、洋地瓜(凉薯、地薯)、素虾仁、芹菜、莴苣片、油条1条、熟黑白芝麻粒适量
做法
1、莴苣洗净后剪圆型备用。
2、红萝蔔、洋地瓜、素虾仁、芹菜切细丁或末状。
3、油条炸酥后放冷,再切丁备用。
4、在剪好的莴苣裡放上油条丁。
5、起锅入少许油,下红萝蔔丁、洋地瓜丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒,淋上香油后即可起锅。
6、将炒好的做法(5)放到圆莴苣片上,再撒上熟黑白芝麻粒装饰即可。
小诀窍
1、洋地瓜即所谓的凉薯、豆薯,可用马蹄代替。
2、莴苣可用梨山高丽菜代替。
生菜素香松做法已被83人烹饪过!
第二种:素菜菜谱生菜素香松做法
材料
主料:红萝蔔、洋地瓜(凉薯、地薯)、素虾仁、芹菜、莴苣片、油条1条、熟黑白芝麻粒适量
做法
1、莴苣洗净后剪圆型备用。
2、红萝蔔、洋地瓜、素虾仁、芹菜切细丁或末状。
3、油条炸酥后放冷,再切丁备用。
4、在剪好的莴苣裡放上油条丁。
5、起锅入少许油,下红萝蔔丁、洋地瓜丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒,淋上香油后即可起锅。
6、将炒好的做法(5)放到圆莴苣片上,再撒上熟黑白芝麻粒装饰即可。
小诀窍
1、洋地瓜即所谓的凉薯、豆薯,可用马蹄代替。
2、莴苣可用梨山高丽菜代替。
生菜素香松做法已被97人烹饪过!
第三种:素菜菜谱素香松做法
材料
半圆豆皮1张,白芝麻2大匙,面包粉15公克,海苔丝少许,枸杞少许,盐1茶匙,细细糖1/2茶匙
做法
1.热油锅至油温约150℃,放入半圆豆皮中火油炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,再压碎成碎豆皮酥备用。
2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃,放入面包粉炸至面包粉金黄酥脆,捞出沥干油脂备用。
3.热锅,以中火干炒白芝麻至香味四溢,再加入作法1的碎豆皮酥以及作法2的面包粉酥,拌炒均匀后熄火,静置冷却后拌入所有调味料、海苔丝以及枸杞即可。
素香松做法已被11人烹饪过!
第四种:素菜菜谱粒粒香松做法
材料
松子40公克,核桃40公克,黑芝麻40公克,白芝麻40公克,鲜虾150公克,生菜45公克,紫高丽菜45公克,豌豆婴45公克,荷叶夹数片,糖10公克,盐6公克
做法
1.热锅,将松子、核桃、黑芝麻、白芝麻以干炒至香味散出,起锅,全部磨成粗碎状,再加入所有调味料拌匀备用。
2.鲜虾用竹串把鲜虾串直备用。
3.取一汤锅,放入约1/2锅的水量煮至滚沸,锅中加入少许盐后,放入作法2的鲜虾煮熟(虾壳变红色)后起锅,待凉后取出竹串,剥去虾壳。
4.取一片荷叶夹放在手中,包入适量的作法1材料及作法3的鲜虾一同食用即可(此动作重覆至材料用毕)。
粒粒香松做法已被25人烹饪过!
第五种:素菜菜谱鲜菇香松做法
材料
杏鲍菇6朵,豆薯50公克,红萝卜30公克,台湾芹菜50公克,洋葱30公克,辣味洋芋片16片,综合坚果30公克,盐少许,香油少许
做法
1.将杏鲍菇、豆薯、红萝卜、台湾芹菜、洋葱切成碎末备用。
鲜菇香松做法已被16人烹饪过!
小编整理855位网友投稿材料与生菜素香松相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷迭香松仁芝士面包
第二种:奶香松仁玉米(2-3岁宝宝)
第三种:素香油豆腐
第四种:素香炒饭
第五种:泡菜炒素香肠
第六种:红糟素香肠
第七种:三色素香饺
第八种:素香烩饭
第九种:素香卤包
第十种:素香肠
小编结合46位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
素食寿司、素烧冬瓜、炸素丸子、素烧茄子、溜豆腐
素馄饨、素烧小芋头、素三蒸、香菇酿泡菜素肉末
亚三素肉松、健康素菜、豆腐饺子。
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相关菜谱名称推荐:生菜素香松,生菜素香松,素香松,鲜菇香松










