烹饪四喜素斋所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
素菜菜谱四喜素斋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四喜素斋、四喜素斋、四喜素斋，全素斋的素什锦。
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以下是75位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱四喜素斋做法
材料
胡萝卜300克，油菜200克，罗汉笋150克，草菇80克，高汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量。
做法
1、胡萝卜洗净，去皮，切长条。油菜去老叶，洗净。罗汉笋及草菇分别洗净，对切成两半。
2、将胡萝卜条、油菜、罗汉笋及草菇一起入沸水中烫熟，捞起，沥干，分别摆盘。
3、高汤入锅，加入盐、味精、胡椒粉，烧开，用水淀粉勾薄芡，淋在盘中菜上即可。
小诀窍
特点
鲜香清口。
爱心便签
此菜维生素含量高，可润泽皮肤，降低血脂，保护眼睛。
四喜素斋做法已被78人烹饪过！
第二种：素菜菜谱四喜素斋做法
材料
三人份量：
做法
1、红萝卜洗净去皮，切成花条；小棠菜去老叶洗净，切成两半。
2、罗汉笋洗净，切成圈；草菇洗净，也切成两半。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、罗汉笋、草菇及小棠菜焯1分钟，捞起沥干水。
4、烧开2汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入1杯清鸡汤煮沸，加入1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉和1/4汤匙盐调味。
5、倒入红萝卜、小棠菜、罗汉笋及草菇搅拌均匀，开大火煮至沸腾。
6、淋入1/3杯生粉水勾芡，即可上桌。
四喜素斋做法已被37人烹饪过！
第三种：素菜菜谱四喜素斋做法
材料
胡萝卜300克，油菜200克，罗汉笋150克，草菇80克，高汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量。
做法
1、胡萝卜洗净，去皮，切长条。油菜去老叶，洗净。罗汉笋及草菇分别洗净，对切成两半。
2、将胡萝卜条、油菜、罗汉笋及草菇一起入沸水中烫熟，捞起，沥干，分别摆盘。
3、高汤入锅，加入盐、味精、胡椒粉，烧开，用水淀粉勾薄芡，淋在盘中菜上即可。
小诀窍
特点
鲜香清口。
爱心便签
此菜维生素含量高，可润泽皮肤，降低血脂，保护眼睛。
四喜素斋做法已被40人烹饪过！
第四种：素菜菜谱鱼香素斋做法
材料
主料：水面筋150克，竹笋50克，鲜香菇30克，胡萝卜20克，蘑菇(鲜蘑)20克，
做法
1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干；
2.笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干；
3.取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁；
4.炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱；
5.随后倒入水面筋，笋片，香菇片，蘑菇片翻炒均匀；
6.再倒入芡汁，淋红油出锅装盘即可。
鱼香素斋做法已被42人烹饪过！
第五种：素菜菜谱全素斋的素什锦做法
材料
原料：烤麸（用水洗后得出，一大碗，下次有机会再照洗面图了！），木耳３朵泡发，香菇８朵，荸荠１０个，鲜笋半只， 熟花生一把
做法
１．烤麸切块，过油，盛出
２．木耳撕大片，香菇每个切成三片，荸荠切片，鲜笋切片
３．锅中放一勺橄榄油，烧热，加辣椒，花椒，八角，爆香味后
４．放入葱花姜末煸炒至香
５．用过中热度加热熟花生，煸至有香味
６．放入香菇，荸荠，笋片，翻炒
７．加入鸡精，料酒，老抽，生抽，糖，让炒料上色后，入高汤
８．加入过油后的烤麸，煸炒，煮１０分钟，待烤麸入味，基本汤汁收尽
全素斋的素什锦做法已被22人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与四喜素斋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四喜烤麸
第二种：四喜丸子
第三种：四喜烤麸
第四种：四喜蒸饺
第五种：四喜蒸饺
第六种：小四喜
第七种：山寨版四喜烤麸
第八种：四喜丸子
第九种：四喜卷
第十种：凉拌四喜脆豆腐
小编结合75位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素菜园地、全福素锦、素三丝、素炸千字、婺源素糊
素烩菜花胡萝卜、素扒菜花胡萝卜、素食比萨。
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相关菜谱名称推荐：四喜素斋,四喜素斋,四喜素斋,全素斋的素什锦
