烹饪长粒香米饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、护手器。
素菜菜谱长粒香米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长粒香米饭、长粒香米饭、咖哩牛腩香米饭，芥蓝菜冬南瓜煮香米饭。
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以下是29位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱长粒香米饭做法
材料
水400毫升，长粒香米200克，冻豌豆50克，孜然籽1茶匙
做法
1.深锅里放水和米煮开。烧开水快干后，调小火盖上锅盖煮20分钟左右。
2.米饭煮熟时，下豌豆和孜然；盖上盖焖5分钟。
长粒香米饭做法已被89人烹饪过！
第二种：素菜菜谱长粒香米饭做法
材料
水400毫升，长粒香米200克，冻豌豆50克，孜然籽1茶匙
做法
1.深锅里放水和米煮开。烧开水快干后，调小火盖上锅盖煮20分钟左右。
2.米饭煮熟时，下豌豆和孜然；盖上盖焖5分钟。
长粒香米饭做法已被58人烹饪过！
第三种：素菜菜谱咖哩牛腩香米饭做法
材料
牛腩4斤，胡萝卜2条，土豆5个，洋葱2个，印度咖哩膏3汤匙，日本金牌辣味咖哩块4小块，泰式黄咖哩3汤匙，红酒1杯，黑咖啡半杯，水2杯，牛油1大匙，黄油1大匙，黑椒粒1大匙
做法
1.将土豆，洋葱，胡萝卜，洗净去皮后，切成块不是小丁，牛肉也切块川烫或油炸捞起备用.
2.热锅放入食用油.油热放蒜末炒香后倒入处理过的牛肉块拌炒，然后加入印度咖喱粉(膏)，黑椒粒再炒，炒香出味后，加入红酒和水(约各250cc，淹过牛腩为准)，然后倒入电饭锅，按炖汤功能设定时间1个钟(60分).
3.另起锅热奶油，放入洋葱炒软，然后放入胡萝卜和土豆块拌炒后，将其加入已煮了1个钟后的饭锅内与先前的牛腩同煮，再按炖汤功能30分钟.
4.<牛肉1个钟后加洋葱，胡萝卜和土豆30分约90分>;后，将整锅倒入大锅开小火，先加入半杯黑咖啡，再倒半杯鲜牛奶同煮，试吃口感软嫩适中即成，<咸淡也可自己再酌加少许盐或冰糖调整>;
小诀窍
**待冷却后可分放夹链袋入冷冻库速冻.要吃再取出蒸热,同样美味,所以这也是我做一大锅的原因**
咖哩牛腩香米饭做法已被38人烹饪过！
第四种：素菜菜谱热炒辣花枝配香米饭做法
材料
印度香米（basmatirice）280克，蔬菜油2汤匙，新鲜红辣椒2个，去籽后切丝，大蒜2瓣，切末，姜末4茶匙，橙甜椒1个，去籽后切丁，玉米（粟米）笋200克，斜角切块，青花菜（西兰花）花蕾200克，切半，新鲜花枝（鱿鱼）圈450克（沸水汆烫一下），淡酱油（生抽）4汤匙，青葱10根，切丝
做法
1.按包装指示（或用电饭锅）煮熟香米。
2.取一中式炒锅，下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末，煸炒2分钟。加入甜椒、玉米笋和青花菜，拌炒3至4分钟，至青花菜嫩熟。
3.放入花枝圈，拌炒1至2分钟，待花枝嫩熟、呈不透明状。倒入酱油和2汤匙水，撒入葱丝，煮沸汤汁，趁热和米饭一起上桌。
热炒辣花枝配香米饭做法已被18人烹饪过！
第五种：素菜菜谱芥蓝菜冬南瓜煮香米饭做法
材料
印度香米（basmatirice）1/2杯，干咖喱粉1汤匙，芥蓝菜（kale）450克，切掉粗梗后沸水烫熟，白胡桃冬南瓜（butternutsquash）225克，去籽削皮后切块（2厘米见方），葡萄干35克，低脂椰奶240毫升，盐1茶匙
做法
1.取一不黏锅，下香米，以中小火干烤3分钟，不时搅拌，至米粒略微焦黄。加入咖喱粉，边搅拌边烤，续烤1分钟。
2.放入芥蓝菜、冬南瓜、葡萄干、椰奶、180毫升水和盐，盖上锅盖，小火炖煮12分钟，至水分全部吸收，香米和南瓜熟软。熄火，盖住锅盖放置5分钟，即可享用。
芥蓝菜冬南瓜煮香米饭做法已被67人烹饪过！
小编整理450位网友投稿材料与长粒香米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金银粒粒香
第二种：12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅
第三种：皇子菇菜粒香干
第四种：鸡米花，粒粒香
第五种：蒸出粒粒香滑鸡翅
第六种：核桃粒香酥包
第七种：粒粒香花菇牛肉酱
第八种：炸香米红烧肉
第九种：鲜香米豆腐
第十种：茶香米熏鱼
小编结合29位厨师推荐再从630网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
坚果糙米饭、烤芦笋玉米面、杂菜北非小麦米饭、越南风味素米粉、茶树菇爆鸭丝
素香肠、榨菜素豆肠、三杯素豆肠、金莎鲜菇
东坡素肉、素三鲜、素狮子头。
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相关菜谱名称推荐：长粒香米饭,长粒香米饭,咖哩牛腩香米饭,芥蓝菜冬南瓜煮香米饭
