烹饪香草斑豆布格麦食所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、磨刀器。
素菜菜谱香草斑豆布格麦食做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草斑豆布格麦食、香草斑豆布格麦食、布格麦食大虾沙拉,斑豆辣味猪肉。
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以下是31位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱香草斑豆布格麦食做法
材料
鸡蛋2个,芥花油1茶匙,大洋葱1个,剁碎,大蒜2瓣,捣碎,剁碎的香菜(芫荽)11/2茶匙,肉桂粉1茶匙,姜黄1茶匙,磨碎的干辣椒,适量(亦可不用),斑豆或鹰嘴豆1罐(约420克),用清水冲洗,沥干,杏干70克,布格麦食11/4杯,豌豆450克,盐和胡椒少许,新鲜香菜(芫荽)叶,作为装饰
做法
1.鸡蛋用水煮熟后放入冷水中冷却备用。
2.煮蛋时,用中大火起油锅。拌炒洋葱和大蒜,约3分钟。按序加入切碎的香菜、肉桂、姜黄和辣椒(亦可不用)。继续拌炒1分钟。
3.下斑豆及杏干,不停搅拌,使所有材料均匀地沾上调味料。拌入布格麦食和豌豆,然后倒入足够的水盖过材料并高出1厘米。煮沸后转小火。加盖,用小火煮20分钟,或者直到水分收干。
4.煮布格麦食时,把鸡蛋剥壳切片。用叉子搅松布格麦食,撒点盐和胡椒。用鸡蛋片和香菜作为装饰,趁热上桌。
香草斑豆布格麦食做法已被56人烹饪过!
第二种:素菜菜谱香草斑豆布格麦食做法
材料
鸡蛋2个,芥花油1茶匙,大洋葱1个,剁碎,大蒜2瓣,捣碎,剁碎的香菜(芫荽)11/2茶匙,肉桂粉1茶匙,姜黄1茶匙,磨碎的干辣椒,适量(亦可不用),斑豆或鹰嘴豆1罐(约420克),用清水冲洗,沥干,杏干70克,布格麦食11/4杯,豌豆450克,盐和胡椒少许,新鲜香菜(芫荽)叶,作为装饰
做法
1.鸡蛋用水煮熟后放入冷水中冷却备用。
2.煮蛋时,用中大火起油锅。拌炒洋葱和大蒜,约3分钟。按序加入切碎的香菜、肉桂、姜黄和辣椒(亦可不用)。继续拌炒1分钟。
3.下斑豆及杏干,不停搅拌,使所有材料均匀地沾上调味料。拌入布格麦食和豌豆,然后倒入足够的水盖过材料并高出1厘米。煮沸后转小火。加盖,用小火煮20分钟,或者直到水分收干。
4.煮布格麦食时,把鸡蛋剥壳切片。用叉子搅松布格麦食,撒点盐和胡椒。用鸡蛋片和香菜作为装饰,趁热上桌。
香草斑豆布格麦食做法已被48人烹饪过!
第三种:素菜菜谱布格麦食大虾沙拉做法
材料
布格麦食1杯,水720毫升,小红洋葱1个,切成薄片,胡萝卜1个,剁成粗粒,西红柿1个,切丁,玉米尖(玉米笋)1罐(225克),切成环状,小黄瓜(青瓜)1/2条,切丁,大虾或小虾196克,去壳煮熟,莱姆(青柠)辣椒酱:,特级初榨橄榄油3汤匙,新鲜莱姆汁2汤匙,大蒜1瓣,剁碎,碎干辣椒1/4茶匙,盐和胡椒少许,用于调味
做法
1.把布格麦食及3杯水倒进深锅中,烧开后转小火焖大概10分钟,至布格麦食变软并吸收所有水分,然后平铺于盘子上略微冷却。
2.将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。
3.油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和,用叉子轻轻搅打至均匀,制成沙拉汁,拌入沙拉中,使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃,须用可密封的容器装好,放进冰箱。
布格麦食大虾沙拉做法已被63人烹饪过!
第四种:素菜菜谱鸡肉斑豆玉米饼做法
材料
去皮去骨鸡脯340克,切条,大蒜3瓣,剁碎,莱姆(青柠)1个,榨汁,墨西哥玉米饼调味品1汤匙,橄榄油1汤匙,红、绿或黄甜椒2个,去籽,切片,斑豆1罐(420克),冲水后沥干,柔软的玉米饼8个,鳄梨(牛油果)1个,罗曼生菜叶300克,撕碎或切碎,葱3根,切碎,香菜(芫荽)3汤匙,西红柿1个,切丁或切片,塔巴斯柯辣汁或者其它辣酱适量,低脂酸奶油4汤匙,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏350度(摄氏175度)。鸡肉、大蒜、莱姆汁和玉米饼调味品搅匀后加盐和胡椒调味。
2.用中大火起油锅,放入步骤1的材料,煎约1分钟,不要拌炒。加入甜椒,转大火,拌炒3到5分钟,直到鸡肉略微呈金黄色。下斑豆,不时搅动一下,至豆热透。
3.同时把玉米饼烘烤2到3分钟,若以微波炉加热,玉米饼上下均须铺上厨房纸巾,需时约1分钟。鳄梨去皮,切丁。
4.把鸡肉、甜椒、鳄梨、生菜、葱、西红柿、香菜按序舀进玉米饼中,然后加点塔巴斯柯辣汁或其它辣酱,以及2茶匙酸奶油即可。
鸡肉斑豆玉米饼做法已被43人烹饪过!
第五种:素菜菜谱斑豆辣味猪肉做法
材料
瘦猪肉680克,切块(1.5厘米见方),中筋面粉55克,蔬菜油2汤匙,大洋葱1个,切碎,青甜椒1个,去籽后切块,墨西哥辣椒(jalapechili)1个,去籽后切碎,大蒜3瓣,切末,带汁大西红柿1罐(约795克),切块,低钠零脂肪鸡汤240毫升,辣椒粉3汤匙,盐1/4茶匙,斑豆(pintobean)850克,沥干后用水冲洗
做法
1.猪肉沾上面粉,轻轻抖掉多余的面粉。
斑豆辣味猪肉做法已被34人烹饪过!
小编整理958位网友投稿材料与香草斑豆布格麦食相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草蛋奶冰淇淋
第二种:香草巧克力戚风
第三种:混合香草烤翅根
第四种:香草可乐虾
第五种:香草猪排
第六种:香草梅子猪扒
第七种:香草烤龙利鱼卷
第八种:柠檬香草烤鸡腿
第九种:综合香草烤鸭翅根
第十种:番茄香草烩通心粉
小编结合31位厨师推荐再从348网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚕豆沙拉、冬笋雪菜烧毛豆、葡萄牙风味蚕豆、黑豆饼、毛豆子百页
双豆蔬菜沙拉、素食三豆色拉、鹰嘴豆四季豆沙拉、中东蚕豆香饭
简便素食辣豆腐、芸豆炖甜玉米、素食马来西亚奎奴亚藜。
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相关菜谱名称推荐:香草斑豆布格麦食,香草斑豆布格麦食,布格麦食大虾沙拉,斑豆辣味猪肉
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