烹饪甘蓝菜炖苹果所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、筷子、削皮器。
素菜菜谱甘蓝菜炖苹果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘蓝菜炖苹果、甘蓝菜炖苹果、上汤羽衣甘蓝菜，炝拌甘蓝菜。
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以下是27位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱甘蓝菜炖苹果做法
材料
蔬菜油2汤匙，小洋葱1个，切碎，葛缕子（carawayseed）3/4茶匙，甘兰菜（高丽菜、椰菜）450克，去菜心后切丝（约61/2杯），米酒醋或苹果醋1汤匙盐1/2茶匙，小的脆肉红苹果2个，去核后切丁，蜂蜜1茶匙，切碎的核桃2汤匙，烤香（可选）
做法
1.锅中下油，中火加热。放入洋葱和葛缕子，炒香5分钟，至洋葱变软。
2.加入甘蓝菜、醋和盐，盖上锅盖煮4分钟，至蔬菜变软。揭去锅盖，放入苹果和蜂蜜，转大火续煮4至6分钟，不时搅拌一下。煮至苹果脆嫩，汤汁几乎收干。盛盘后撒上核桃（如用的话），即可上桌。
甘蓝菜炖苹果做法已被31人烹饪过！
第二种：素菜菜谱甘蓝菜炖苹果做法
材料
蔬菜油2汤匙，小洋葱1个，切碎，葛缕子（carawayseed）3/4茶匙，甘兰菜（高丽菜、椰菜）450克，去菜心后切丝（约61/2杯），米酒醋或苹果醋1汤匙盐1/2茶匙，小的脆肉红苹果2个，去核后切丁，蜂蜜1茶匙，切碎的核桃2汤匙，烤香（可选）
做法
1.锅中下油，中火加热。放入洋葱和葛缕子，炒香5分钟，至洋葱变软。
2.加入甘蓝菜、醋和盐，盖上锅盖煮4分钟，至蔬菜变软。揭去锅盖，放入苹果和蜂蜜，转大火续煮4至6分钟，不时搅拌一下。煮至苹果脆嫩，汤汁几乎收干。盛盘后撒上核桃（如用的话），即可上桌。
甘蓝菜炖苹果做法已被34人烹饪过！
第三种：素菜菜谱上汤羽衣甘蓝菜做法
材料
羽衣甘蓝，野生菌，皮蛋，大蒜，红椒，盐，料酒，蚝油，胡椒粉，鸡精，水淀粉，糖，醋
做法
1.材料准备：红椒切丝，大蒜拍下即可，不用切片。把野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。
2.油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。
3.然后再一次放入红椒，野生菌，皮蛋，最后放入焯好的甘蓝。
4.再加入调料和水淀粉快速翻炒即可出锅。
上汤羽衣甘蓝菜做法已被25人烹饪过！
第四种：素菜菜谱甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法
材料
黄肉马铃薯（yukongold）910克，不削皮，切成4块，低钠零脂肪鸡汤2罐（每罐约410克），如有必要可另外加水，韭葱（leek）450克，摘净切丝，低脂（1%）牛奶240毫升，大蒜3瓣，压碎，月桂叶1片，甘蓝菜（高丽菜、椰菜）450克，去菜心后切丝，肉豆蔻粉（groundnutmeg）1/4茶匙，盐1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，无盐奶油（牛油）2汤匙，切段的细香葱（虾夷葱）1/4杯
做法
1.取一大锅，倒入鸡汤和水，放入马铃薯，煮20至25分钟，至马铃薯熟软。
2.同时，另取一汤锅，放入韭葱、牛奶、大蒜和月桂叶。盖上锅盖煮沸，小火滚15至20分钟，至韭葱变软。取出韭葱和大蒜，沥干，倒出牛奶备用。月桂叶可以丢弃。
3.汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖，小火慢煮10至15分钟，至蔬菜变软。取出沥干，挤干菜叶，切碎。
4.沥干马铃薯，放入大碗，加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥，然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。撒上细香葱即可。
甘蓝菜韭葱马铃薯泥做法已被28人烹饪过！
第五种：素菜菜谱炝拌甘蓝菜做法
材料
绿甘蓝菜适量紫甘蓝菜适量黄甜椒 适量小米椒 适量盐 适量鸡精 适量生抽 适量香油 适量
做法
1. 绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。
2. 小米椒。 3. 将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。
4. 锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。 5. 将紫甘蓝菜焯水。
炝拌甘蓝菜做法已被21人烹饪过！
小编整理572位网友投稿材料与甘蓝菜炖苹果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥蓝菜冬南瓜煮香米饭
第二种：三蓝菜
第三种：平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果
第四种：苹果、苹果汁
第五种：苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁
第六种：苹果季：苹果匹萨
第七种：苹果酱和苹果虫面包
第八种：蒜香紫甘蓝双丝卷
第九种：紫甘蓝乳酪烩米饭
第十种：羽衣甘蓝比萨
小编结合27位厨师推荐再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卷心菜沙拉、绿花菜意式宽面、清蒸白花菜、酸辣空心菜梗、沙茶上素
蒜蓉空心菜、自制菠菜面、草堂八素、酱油芝麻烤芦笋
烤蔬菜蒜味包、快捷芝麻青豆角、香菇面筋。
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