烹饪海鲜素烩所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、磨刀器。
素菜菜谱海鲜素烩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜素烩、海鲜素烩、八宝海鲜素味汤，三鲜素鱼肚。
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以下是32位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱海鲜素烩做法
材料
西兰花。胡萝卜。东北黑木耳。海参。鱿鱼。虾仁。蟹棒。
做法
1.先将海鲜用水汆熟，然后放素菜飞水。下炸好的葱油。放盐，味精，鸡粉。然后勾二流欠，起锅淋油即可。
海鲜素烩做法已被35人烹饪过！
第二种：素菜菜谱海鲜素烩做法
材料
西兰花。胡萝卜。东北黑木耳。海参。鱿鱼。虾仁。蟹棒。
做法
1.先将海鲜用水汆熟，然后放素菜飞水。下炸好的葱油。放盐，味精，鸡粉。然后勾二流欠，起锅淋油即可。
海鲜素烩做法已被72人烹饪过！
第三种：素菜菜谱八宝海鲜素味汤做法
材料
脆鲩鱼片 适量
做法
1、金针菜水发好；芹菜清洗干净，切小段。
2、水面筋切片，尽量薄些。
3、油豆腐切半。
4、西红柿先陶出瓤，然后切小方块。
5、大明虾剪掉虾须，清水冲洗即可。
6、热锅下适量油，先下芹菜段炒一炒。
7、再下面筋和金针菜继续翻炒。
8、接着放酱油和汤，让这些面筋和金针菜都饱饱地吸透酱油味。
9、然后加入油豆腐，还有西红柿瓤一起翻炒。
10、加入足够的清水和淡菜干大火烧开。
11、小火慢慢炖大致20-30分钟。
12、开大火，下明虾和脆鲩鱼片，还有西红柿丁和毛豆。
13、等虾熟、鱼片熟了即可出锅，味道很鲜美，不需要加其他调料。
八宝海鲜素味汤做法已被42人烹饪过！
第四种：素菜菜谱三鲜素肉块做法
材料
主料：素虾仁８０公克，素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克，烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙，太白粉１大匙。盐，味素各适量，胡椒粉少许。
做法
ａ、素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。
ｂ、除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥乾。
ｃ、起油锅，放入（ｂ）、调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟。
ｄ、再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。
三鲜素肉块做法已被33人烹饪过！
第五种：素菜菜谱三鲜素鱼肚做法
材料
主料：油面筋100克，
做法
1.将油面筋切成小方块；
2.鲜笋洗净切成菱形片；
3.水发香菇切成丝；
4.油菜心择净切成段；
三鲜素鱼肚做法已被35人烹饪过！
小编整理926位网友投稿材料与海鲜素烩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素烩全家福
第二种：银耳素烩
第三种：成都素烩
第四种：奶汤素烩
第五种：素烩茄子块
第六种：什蔬素烩
第七种：素烩豆腐
第八种：素烩什锦菇
第九种：素烩菜花胡萝卜
第十种：素烩面筋
小编结合32位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
方便奎奴亚藜肉饭、甘蓝菜炖苹果、卷心菜沙拉、绿花菜意式宽面、清蒸白花菜
酸辣空心菜梗、蒜蓉空心菜、香菇面筋、自制菠菜面
草堂八素、酱油芝麻烤芦笋、沙茶上素。
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相关菜谱名称推荐：海鲜素烩,海鲜素烩,八宝海鲜素味汤,三鲜素鱼肚
