烹饪龙鬚苍蝇头所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、勺子、护手器。
素菜菜谱龙鬚苍蝇头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙鬚苍蝇头、龙鬚苍蝇头、苍蝇头，炒苍蝇头。
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以下是65位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱龙鬚苍蝇头做法
材料
龙鬚菜300公克，素绞肉20公克，辣椒10公克，姜10公克，黑豆豉20公克，葵花籽油3大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，白胡椒粉少许，香油少许，细砂糖少许
做法
1.辣椒、姜洗净切末，备用。
2.龙鬚菜取嫩叶，剔除梗部粗纤维后洗净，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分，切细备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜末，再放入辣椒末、黑豆豉炒出香味。
4.于作法3锅中放入素绞肉拌炒均匀，再加入所有调味料、作法2龙鬚菜拌炒均匀至入味即可。
龙鬚苍蝇头做法已被24人烹饪过！
第二种：素菜菜谱龙鬚苍蝇头做法
材料
龙鬚菜300公克，素绞肉20公克，辣椒10公克，姜10公克，黑豆豉20公克，葵花籽油3大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，白胡椒粉少许，香油少许，细砂糖少许
做法
1.辣椒、姜洗净切末，备用。
2.龙鬚菜取嫩叶，剔除梗部粗纤维后洗净，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分，切细备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜末，再放入辣椒末、黑豆豉炒出香味。
4.于作法3锅中放入素绞肉拌炒均匀，再加入所有调味料、作法2龙鬚菜拌炒均匀至入味即可。
龙鬚苍蝇头做法已被94人烹饪过！
第三种：素菜菜谱苍蝇头做法
材料
猪绞肉100公克，豆豉30公克，韭菜花300公克，辣椒1条，蒜末10公克，鸡粉1/2小匙，糖1/3小匙，米酒1大匙
做法
1.韭菜花、辣椒洗净切小段备用。
2.热一锅，加入2大匙油，将豆豉、蒜末入锅中爆香。
3.再放入猪绞肉及作法1的辣椒段炒至绞肉散开后，放入作法1的韭菜花段拌炒至熟。
4.最后放入调味料拌炒入味即可。
苍蝇头做法已被63人烹饪过！
第四种：素菜菜谱苍蝇头做法
材料
韭菜花200公克，豆豉50公克，辣椒片30公克，蒜末30公克，猪绞肉100公克，酱油1小匙，盐1/2小匙，砂糖1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，胡椒粉1/2小匙，水60㏄，香油适量
做法
1.韭菜花洗净，切粒，备用。
2.热油锅，以小火爆香豆豉、蒜末及辣椒片，再放入猪绞肉与作法1的韭菜花粒拌炒均匀，加入所有调味料，以大火炒至收汁即可。
苍蝇头做法已被33人烹饪过！
第五种：素菜菜谱炒苍蝇头做法
材料
韭菜80公克，猪绞肉50公克，豆豉10公克，大蒜3粒，红辣椒1支，酱油1大匙，鲜鸡粉1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.韭菜洗净切丁粒；大蒜洗净去皮切末；红辣椒洗净，去蒂及籽后切末备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入蒜末、红辣椒末、豆豉小火爆香，加入猪绞肉改中火拌炒至完全变色，最后加入韭菜丁粒和所有调味料拌炒均匀即可。
炒苍蝇头做法已被13人烹饪过！
小编整理706位网友投稿材料与龙鬚苍蝇头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌龙鬚菜
第二种：八方龙鬚菜
第三种：龙鬚扮白酱
第四种：龙鬚菜拌金针菇
第五种：鲜菇炒龙鬚菜
第六种：姜丝炒龙鬚菜
第七种：凉拌龙鬚菜
第八种：鲜菇炒龙鬚菜
第九种：姜丝炒龙鬚菜
第十种：凉拌龙鬚菜
小编结合65位厨师推荐再从995网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
九层塔淋酱、小米菠菜、素火腿高丽菜、花椰菜辣泡菜、雪菜百页
菜茎泡菜、京酱芥兰菜、糖醋高丽菜、烤茄子捲
焗烤花椰菜、酸白菜、油菜花菇蕈泡菜。
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相关菜谱名称推荐：龙鬚苍蝇头,龙鬚苍蝇头,苍蝇头,炒苍蝇头
