烹饪杏鲍菇烩高丽菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、铲勺。
素菜菜谱杏鲍菇烩高丽菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏鲍菇烩高丽菜、杏鲍菇烩高丽菜、玉米烩高丽菜捲，杏鲍莳菇烩。
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以下是37位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱杏鲍菇烩高丽菜做法
材料
高丽菜300公克，杏鲍菇80公克，姜片10公克，葱段15公克，红萝卜丝50公克，黑木耳丝50公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许，太白粉水少许，香油少许
做法
1.高丽菜洗净切片；杏鲍菇洗净切片备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片、葱段爆香后，放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后，再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。
3.接着于锅中加入高汤、调味料（太白粉水先不加入），炒至入味后，再以太白粉水勾芡即可。
杏鲍菇烩高丽菜做法已被18人烹饪过！
第二种：素菜菜谱杏鲍菇烩高丽菜做法
材料
高丽菜300公克，杏鲍菇80公克，姜片10公克，葱段15公克，红萝卜丝50公克，黑木耳丝50公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许，太白粉水少许，香油少许
做法
1.高丽菜洗净切片；杏鲍菇洗净切片备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片、葱段爆香后，放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后，再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。
3.接着于锅中加入高汤、调味料（太白粉水先不加入），炒至入味后，再以太白粉水勾芡即可。
杏鲍菇烩高丽菜做法已被77人烹饪过！
第三种：素菜菜谱玉米烩高丽菜捲做法
材料
高丽菜捲6捲，玉米酱罐头1/2罐，高汤罐头1/2罐，盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，糖1/2匙，太白粉水1茶匙
做法
1.将高丽菜捲切段放入一深盘中，再倒入1/2罐高汤一起放入蒸笼中以大火蒸约10分钟即可取出。
2.取一汤锅，将作法1的高汤汁倒入，再倒入玉米酱，转中火并加入所有调味料一起煮至滚沸。
3.待作法2的汤汁滚后，加入太白粉水勾芡，淋在作法1的高丽菜捲上即可。
玉米烩高丽菜捲做法已被58人烹饪过！
第四种：素菜菜谱鲜烩高丽做法
材料
高丽菜300公克，花枝55公克，蛤蜊肉45公克，胡萝卜35公克，辣椒35公克，鲜香菇35公克，肉丝50公克，姜丝10公克，a.蛤蜊高汤块1/2块，水1/2杯，酒15公克，白醋4大匙，糖1大匙，b.香油8公克
做法
1.高丽菜与鲜香菇洗净切块；胡萝卜削皮切块；花枝洗净去除内脏后切块；青蒜切斜片，备用。
2.热锅，放入作法1的辣椒片、鲜香菇、胡萝卜块、肉丝、姜丝炒香，再加入作法1的高丽菜、花枝块、蛤蜊肉及调味料a煮透。
3.最后淋上香油趁热品尝即可。
鲜烩高丽做法已被95人烹饪过！
第五种：素菜菜谱杏鲍莳菇烩做法
材料
杏鲍菇100公克，香菇100公克，鸿禧菇100公克，珊瑚菇100公克，金针菇50公克，小黄瓜1/3条，红甜椒1/8颗，蚝油1大匙，水少许
做法
1.小黄瓜、红甜椒洗净切细丝，备用。
2.杏鲍菇、香菇洗净，切片备用。
杏鲍莳菇烩做法已被76人烹饪过！
小编整理697位网友投稿材料与杏鲍菇烩高丽菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油高丽菜捲
第二种：高丽菜回锅肉
第三种：高丽菜捲
第四种：高丽菜捲可乐饼
第五种：高丽菜捲
第六种：香肠高丽菜炒饭
第七种：洋葱汁烩什锦高丽菜捲
第八种：高丽菜羊肉卷
第九种：高丽菜酸煮鱼汤
第十种：高丽菜蝾螺炒饭
小编结合37位厨师推荐再从253网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻酱菠菜卷、补血菠菜盘、三色高丽菜、香葱烫青菜、开阳白菜
香椿素沾酱、莴苣牛蒡汁、柠檬薄荷淋酱、田园蔬菜
奶油焗白菜、姜汁菠菜、莴苣凤梨汁。
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