烹饪香煎高丽菜苗所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、擀面杖。
素菜菜谱香煎高丽菜苗做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎高丽菜苗、香煎高丽菜苗、香煎高丽菜捲,炒高丽菜苗。
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以下是84位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱香煎高丽菜苗做法
材料
高丽菜苗200公克,奶油20公克,白酒15㏄,蕃茄肉酱适量
做法
1.高丽菜苗洗净对半切备用。
2.热锅,放入奶油待融化,放入作法1的高丽菜苗煎至上色。
3.于作法2锅中淋入白酒,盖上锅盖以小火稍微焖一下。
4.将作法3的高丽菜苗盛盘,淋上蕃茄肉酱即可。
香煎高丽菜苗做法已被76人烹饪过!
第二种:素菜菜谱香煎高丽菜苗做法
材料
高丽菜苗200公克,奶油20公克,白酒15㏄,蕃茄肉酱适量
做法
1.高丽菜苗洗净对半切备用。
2.热锅,放入奶油待融化,放入作法1的高丽菜苗煎至上色。
3.于作法2锅中淋入白酒,盖上锅盖以小火稍微焖一下。
4.将作法3的高丽菜苗盛盘,淋上蕃茄肉酱即可。
香煎高丽菜苗做法已被79人烹饪过!
第三种:素菜菜谱香煎高丽菜捲做法
材料
高丽菜叶4片,红萝卜20公克,竹笋20公克,四季豆4支,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙
做法
1.高丽菜叶洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分备用。
2.红萝卜、竹笋均洗净、去皮切丝;西洋芹洗净,撕除外皮粗纤维后切丝;四季豆洗净,撕除老筋后切长段;备用。
3.将作法1高丽菜叶两两摊开叠起,平均放入所有作法2所有食材,均匀的撒上盐和细砂糖,包捲成高丽菜捲。
4.平底锅倒入适量油烧热,放入作法3高丽菜捲以小火煎至外表略呈金黄色即可。
香煎高丽菜捲做法已被61人烹饪过!
第四种:素菜菜谱辣豆瓣炒高丽菜苗做法
材料
高丽菜苗300公克,红萝卜10公克,鱼板10公克,蒜头1瓣,红辣椒1/2条,辣豆瓣酱1大匙,盐1小匙,鸡粉少许,白醋1大匙
做法
1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、红萝卜片、辣豆瓣酱。
3.炒香后放入高丽菜苗、鱼板,转大火拌炒约1分钟,加入其余调味料炒匀即可起锅。
辣豆瓣炒高丽菜苗做法已被75人烹饪过!
第五种:素菜菜谱炒高丽菜苗做法
材料
高丽菜苗300公克,肉丝50公克,葱2支,辣椒1支,蒜末2小匙,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水60㏄
做法
1.将高丽菜苗一棵剖成四瓣至六瓣,放入沸水中汆烫至梗熟透后,捞出备用。
2.葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。
炒高丽菜苗做法已被67人烹饪过!
小编整理217位网友投稿材料与香煎高丽菜苗相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:高丽菜炒牛肉片
第二种:猪皮卤高丽菜
第三种:高丽菜肉卷
第四种:玉米烩高丽菜捲
第五种:奶油高丽菜捲
第六种:高丽菜回锅肉
第七种:高丽菜捲
第八种:高丽菜捲可乐饼
第九种:高丽菜捲
第十种:香肠高丽菜炒饭
小编结合84位厨师推荐再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
滑蛋吻仔苋菜、佛手白菜、宝黄芥菜胆、松子翡翠、菩提莲香卷
酒糟渍高丽菜、开阳白菜、开阳白菜、腐乳空心菜
蔬菜羹、开阳地瓜叶、蚝油美生菜。
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