烹饪奶油烤白菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、热水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
素菜菜谱奶油烤白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油烤白菜、奶油烤白菜、奶油烤白菜，焗烤白菜。
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以下是83位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱奶油烤白菜做法
材料
大白菜1/2个，洋葱1/2个，培根3片，奶油15g，起司丝30g，起司粉15g，红葱头末15g，ａ.沙拉油15㏄，水30㏄，糖5g，盐3g，ｂ.奶油30g，面粉45g，高汤175㏄，鸡粉10g，胡椒粉5g，ｃ.牛奶70㏄，熟洋芋丁30g
做法
微波炉作法：
1.将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料ａ拌匀，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热3分钟至软备用。2.将调味料ｂ及调味料ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。
3.培根切小块，与洋葱末及奶油一起用强微波加热2分钟，趁热加入作法2调匀的调味料ｂ与ｃ，搅拌均匀成油煳备用。
4.另取一容器，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，用强微波加热2分钟即可。
电磁炉作法：
1.将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料ａ拌匀，再加水至淹过白菜，以强火加热10分钟至白菜变软后取出备用。2.将调味料ｂ及调味料ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。
3.培根切小片，加入洋葱末以及奶油，以强火拌炒3分钟后，趁热加入作法2调匀的调味料，搅拌均匀成油煳备用。
4.取一烤皿，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，放入加有适量水的深锅中并加盖，以隔水加热的方式，用强火加热10分钟后即可。
奶油烤白菜做法已被86人烹饪过！
第二种：素菜菜谱奶油烤白菜做法
材料
大白菜1/2个，洋葱1/2个，培根3片，奶油15g，起司丝30g，起司粉15g，红葱头末15g，ａ.沙拉油15㏄，水30㏄，糖5g，盐3g，ｂ.奶油30g，面粉45g，高汤175㏄，鸡粉10g，胡椒粉5g，ｃ.牛奶70㏄，熟洋芋丁30g
做法
微波炉作法：
1.将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料ａ拌匀，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热3分钟至软备用。2.将调味料ｂ及调味料ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。
3.培根切小块，与洋葱末及奶油一起用强微波加热2分钟，趁热加入作法2调匀的调味料ｂ与ｃ，搅拌均匀成油煳备用。
4.另取一容器，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，用强微波加热2分钟即可。
电磁炉作法：
1.将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料ａ拌匀，再加水至淹过白菜，以强火加热10分钟至白菜变软后取出备用。2.将调味料ｂ及调味料ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。
3.培根切小片，加入洋葱末以及奶油，以强火拌炒3分钟后，趁热加入作法2调匀的调味料，搅拌均匀成油煳备用。
4.取一烤皿，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，放入加有适量水的深锅中并加盖，以隔水加热的方式，用强火加热10分钟后即可。
奶油烤白菜做法已被77人烹饪过！
第三种：素菜菜谱奶油烤白菜做法
材料
大白菜250公克，水200㏄，奶油50公克，椰浆2小匙，起司粉10公克，牛奶2小匙，玉米粉40公克，水80㏄，虾米5公克，盐1小匙
做法
(1)将大白菜洗净，用刀切成小块并汆烫煮软，捞起沥干水份后再和调味料拌匀备用。
(2)将水200㏄煮沸，加入奶油煮融，再加入椰浆、起司粉、牛奶拌匀，玉米粉加入80㏄的水调开，倒入勾芡，煮沸后即为奶油芡。
(3)虾米用沸水汆烫后，再跟作法(1)的大白菜混合均匀，加入2/3的奶油芡拌匀备用。
(4)将适量大白菜放在烤模中，上面再淋上剩下的1/3奶油芡，放入烤箱中，用上火250℃、下火150℃的温度，焗烤至表面呈金黄色即可。
奶油烤白菜做法已被70人烹饪过！
第四种：素菜菜谱奶油烤白菜做法
材料
大白菜1/4顆，蝦米8-10粒，奶油芝士1匙，芝士碎適量，蒜2瓣，橄欖油一點點，料酒一點點，白砂糖1小匙
做法
1、蝦米洗淨備用。
2、大白菜4分之1顆切絲。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）、步驟（1）和一點點料酒爆香。
5、加入步驟（2）翻炒，再加入1匙奶油芝士和1小匙白砂糖翻炒均勻。
6、至料都熟了，將步驟（5）倒入耐熱碗，灑上適量芝士碎。
7、烤箱加熱230度12分鐘。
小诀窍
1、如果覺得大白菜太大顆家裡人吃不完，可以用等量娃娃菜代替。
2、我用的奶油芝士有點鹹，所以就沒加額外的鹽了。
奶油烤白菜做法已被95人烹饪过！
第五种：素菜菜谱焗烤白菜做法
材料
大白菜1/2棵，盐1大匙，鲍鱼片6片，奶油2大匙，洋葱丁1大匙，面粉2大匙，鲜奶200㏄，高汤2大匙，盐1小匙，胡椒粉少许
做法
1.大白菜洗净、切大块，另取1大匙盐腌10分钟，变软后以清水洗净，沥干水分，放入焗烤盘内，再放上鲍鱼片备用。
2.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸，放入奶油、洋葱丁烤1分钟，加入面粉再烤2分钟后取出，倒入鲜奶中，加入所有调味料拌匀，倒入作法1中拌匀，入烤箱烤约15分钟即可。
焗烤白菜做法已被20人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与奶油烤白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油烤丝瓜
第二种：奶油烤玉米
第三种：奶油烤甜玉米
第四种：奶油烤小卷
第五种：奶油烤大虾
第六种：奶油烤肉杂拌
第七种：奶油烤鸡
第八种：盐烤白鲳
第九种：机烤白面包
第十种：西兰花醉熘香烤白肉片
小编结合83位厨师推荐再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生菜捲、菠菜红丝、养生活力捲、高丽菜干、芥味双色蔬
蔬菜潜艇堡、韩式泡菜锅、焗烤白菜、泡高丽菜
八方龙鬚菜、金萱炸物、什锦白菜锅。
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相关菜谱名称推荐：奶油烤白菜,奶油烤白菜,奶油烤白菜,焗烤白菜
